Menù Ristorante L'Eden dei Castelli Romani a Ariccia: Sfoglia il menù completo

Antipasti di mare

Tempura di fiore di zucca con ricotta e salmone

10.00 €

Soutè di cozze con crostone di pane

10.00 €

Salmone aromatizzato con mozzarella di bufala

13.00 €

Polipo alle due cotture

14.00 €

Cuoppo di fritto misto di pesce

12.00 €

Crudité

20.00 €

Antipasti di terra

Prosciutto crudo con mozzerella di bufala

12.00 €

Insalatina di Porchetta con rucola e pachino

10.00 €

Tempura di fiore di zucca cacio e pepe

10.00 €

Antipasto l'Eden dei Castelli Romani

13.00 €

Primi piatti di mare

Tonnarelli con mezzo astice e pachino

20.00 €

Tagliolini con calamari e pesto di rucola

13.00 €

Spaghettoni con vongole, asparagi e menta

12.00 €

Risotto alla birra con ricciola e radicchio

14.00 €

Ravioli fatti in casa ripieni di pesce con gamberi rosa, pachino e basilico

15.00 €

Primi piatti di terra

Tonnarelli cacio, pepe e mentuccia romana

10.00 €

Ravioli fatti in casa ripieni di carne con vellutata di patate e cipolla rossa caramellata

13.00 €

Paccheri all'amatriciana con guanciale croccante in cestino di pecorino

11.00 €

Fettuccine ai funghi porcini

12.00 €

Secondi piatti di pesce

Turbante d'orata con spinaci su vellutata di caciocavallo

14.00 €

Tris di tonno (sesamo, mandorle, pistacchio)

18.00 €

Trancio di ricciola in crosta di sesamo con marmellata di pomodoro

18.00 €

Rombo al forno con patate, pomodorini e olive nere

Pesce in crosta di sale

Frittura di calamari e gamberi

14.00 €

Secondi piatti di carne

Tagliata di manzo con rucola, pachino e grana

18.00 €

Filetto di manzo con cappella di funghi porcini

20.00 €

Filetto di maiale in crosta di pistacchio e mandorle

14.00 €

Fileto di manzo alle erbe aromatiche

20.00 €

Abbacchio allo scottadito (s.d.)

13.00 €

Contorni

Verdura di stagione ripassata in padella con peperoncino

5.00 €

Patate al forno

5.00 €

Insalata variopinta

5.00 €

Grigliata vegetariana

7.00 €

Dessert

Tartufo bianco o nero

5.00 €

Soufflè al cioccolato

5.00 €

Sorbetto al limone

4.50 €

Scrigno di pere e cioccolato

5.00 €

Scrigno di mele e mandorle con rum e frutti di bosco

5.00 €

Fragole

4.50 €

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