Menù Escopazzo Beach a Arzachena: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di salmone con sfere di caviale e crostini di segale al burro salato

18 €

Il Mojito di pesce spada

15 €

Le sarde di Porto Torres in carpione di cipolla bianca, uva sultanina e pinoli

14 €

Piatto

La paglia e fieno con gambero rosso e fiori di zucca

19 €

La calamarata di Gragnano con crema di pistacchio di Bronte e salsiccia sarda

19 €

Il filetto di branzino all'amalfitana con centrifugato di cozze e mandorle

28 €

Dessert

Seadas

8 €

Mousse cioccolato bianco e liquirizia

8 €

Cheesecake al mirto, fragola o cioccolato

8 €

Bevande

Acqua in bottiglia

3 €

Caffè

2 €

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