Menù Ristorante Io&Lei al Teatro a Arzignano: Sfoglia il menù completo
antipasti
Carpaccio di branzino, tartare di tonno e scampi crudi
Antipasto dello chef
Tartare di tonno con miele e agrumi
Polenta al nero di seppia con baccalà mantecato
Saor di zucca con polenta morbida e speck
Tortino di funghi con fonduta di Asiago
primi
Spaghetti con vongole e bottarga di tonno
Risotto ai frutti di mare
Fettuccine al profumo di tartufo nero
Bigoli con ragù d'anitra al profumo di rosmarino
Tortellini di Valeggio burro e salvia
Tortelli di zucca alle nocciole
secondi
Filetto di manzo al pepe rosa con patate
Bollito con pearà, salsa verde e kren
Tagliata di tonno con salsa di soia e basilico
Filetto di branzino alla mediterranea
Spiedino di gamberi alla griglia con fagottino di verdure
Tagliata di manzo con rucola e grana
dolci
Millefoglie di Perbellini
Semifreddo allo zenzero
Cremino di mascarpone con frutti di bosco e meringhe
Tortino di mele con crema alla vaniglia
Tiramisù classico
Tortino di cioccolato con salsa di frutti di bosco
Ananas in bellavista
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