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Recensioni di De Vulgari, Ascoli Piceno

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Saverio Farina
21/01/2022
Partendo dal servizio, i ragazzi della sala sono stati eccezionali nonostante la pressione del sabato sera, simpatici, precisi e mai troppo invasivi; il percorso degustazione consigliatoci era davvero ottimo, 2 amuse bouche e 6 portate, tutte molto curate.
Ilaria L'Eremita
11/09/2019
Menù degustazione da 6 portate (38€) tutto ottimo e curato nei dettagli. Il cuoco è un ragazzo giovanissimo e molto bravo per la sua età. Il cameriere principale che prende le ordinazioni è molto gentile e cordiale, l'altro che si occupa di sparecchiare d portare i piatti a tavola potrebbe sorridere un po' di più! In generale un posto consigliato per mangiare bei piatti buoni e diversi dal solito.
Davide Sciamanna
03/08/2019
Locale gestito da giovani appassionati. Passione che si nota nei piatti, nel servizio e nalla grande cura nella gestione del locale (ottimamente climatizzato). Tra i piatti una nota di merito all'uovo in camicia e al dolce allo zenzero e mandorle.
Elena Tomassetti
24/07/2020
Ristorante romantico e moderno, personale professionale, cibo squisito e vino di alta qualità... 5 stelle non sono abbastanza!! De Vulgari offre un' esperienza unica, provare per credere!
Gianluca Tazzi
14/09/2021
Locale molto accogliente e cibo delizioso. Menú degustazione ben pensato ed eseguito altrettanto bene. Consigliatissimo.
Federico Galanti
13/02/2022
Prenotazione da Google, che per me è uno spettacolo. Il locale è veramente raffinato e ha un'atmosfera riservata e rilassante. Carta dei vini selezionata e variegata. Servizio impeccabile e accogliente. Costo anche contenuto, per essere gourmet. I piatti sono un peccato di gola e il menù degustazione è un tour di piacere. Se volete viziarvi, qui siete nel posto giusto.
lisa bottons
10/05/2019
Finalmente un locale diverso ad Ascoli, cucina innovativa...buonissima e curata ..servizio ottimo..bravi!!!lo consiglio e ci torneremo sicuramente.
Matteo Di Crescenzo
24/08/2019
Un'esperienza culinaria per chi non si accontenta dell'ordinario. Personale gentile e disponibile. Si percepisce in maniera chiara e distinta la ricerca del bello e del buono.
antonio tupputi
02/11/2021
Un tripudio di sapori, forti, antichi con note moderne, il palato gode della bontà e della maestria del cuoco. Bravi ragazzi, accoglienti e disponibili. Impeccabile. Una gradevolissima sorpresa, anche nel prezzo, adeguato al lavoro e alla passione che ci mettono. Da tornarci.
Sara Giorgia Castagno
24/06/2021
Ristorante gestito da ragazzi molto giovani e molto talentuosi, il locale è moderno ma comunque accogliente non si nota molto dalla strada poiché poco segnalato. Ci siamo fermati per cena con nostra figlia di 11 anni che apprezzato questa cucina creativa e ricercata. Peccato che abitiamo molto lontano da qui ma la segnaliamo a chi come noi ama sorprendersi!
Pizza Gricia Pizze Pesce spada Risotto Sashimi Tagliata Campofilone Pesce Panettone Bevande Fritto Crudo Pappardella di jervicella Profiteroles Spaghetti Patatine Spezzatino Ravioli al coniglio ripieni Rolls Ceppe abruzzesi Tortellini al ragu Pancake Degustazioni Zuppa di lenticchie con gamberi Grand canyon mix Hamburger Pizza margherita Insalatona Spaghettoni mancini, con pomodoro fresco arrostito, guanciale disidratato e olive bistecca di maiale Frittura Olive ascolane Olive all'ascolana Uramaki Lingotto di melanzana Carbonara Hamburgher Sushi Arrosticini Olive ascolame Agnello Ravioli Bistecca Sarracino Parmigiana di melanzane Antipasto Tortellini Pizza vesuvio Olive senza glutine Tagliatelle Sashimi di salmone Olive Frittura di pesce Antipasti Pallotte
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