Recensioni di Bigoleria Edelweiss, Asiago

Cibo di qualità e veramente invitante, da provare tutto, tanta scelta ad un ottimo costo. Location classica da montagna visto il cibo proposto. Quando si va ad Asiago è tappa fissa.

Cortesia, pulizia e accoglienza. Obbligatorio prenotare. Io di tutti prenderei solo i tradizionali bigoli all’Anatra. Tra tanti sughi a nostro avviso ci sono tanti mapazzoni, ma il mondo è bello perché è vario. Abbiamo preso anche un Bigolo Altipiano. Avrei preferito un sugo tagliato fine piuttosto che i funghi del misto bosco interi, perché alcuni erano veramente grandi e quindi secondo me rimane un po’ slegato. La porzione intera mi ha smagato (stancato). Se tornassimo , ordineremmo solo Bigoli al sugo di anatra appunto. Il titolare è molto veloce e cortese. Prezzi giusti per ciò che viene offerto

All'esterno sembra "un normale bar di paese", ad essere onesti non richiama l'attenzione del turista. Abbiamo prenotato lì per cenare dietro consiglio di amici (sì, è consigliata la prenotazione). Location senza pretese, ma graziosa, pulita ed ordinata. Vastissima scelta di primi piatti e ancor più vasta e varia scelta di birre. Porzioni più che abbondanti...veramente enormi. Tutto squisito, saporito e ben cucinato. Personale cordiale e socievole con il cliente. Se di passaggio di nuovo ad Asiago ci ritorneremo. Consigliatissimo

Un locale sotto la storica pizzeria per niente male. Personale accogliente e disponibile, locale pulito e caratteristico. Le foto dei piatti parlano da se: enormemente abbondanti, buoni, a prezzi corretti per il rapporto qualità /prezzo… se poi ci andate con poca fame, nulla viene sprecato, perché vi offrono contenitori e busta per portare a casa gli avanzi per un altro pranzo ( nel mezzo piatto avanzato ho portato a casa 600 gr di bigoli) Fermati per un super piatto di bigoli con le sarde!

Locale carino, ambiente caldo e abbastanza accogliente, servizio non molto veloce in quanto gestito solo dal proprietario (non ho visto camerieri) che oltre al servizio tavoli deve occuparsi anche del bar e della cassa. Cibo molto molto buono, essendo una bigoleria fa solo primi piatti ma di qualità e QUANTITÀ (🙈), porzioni molto abbondanti..(meritano👍) e svariata la varieta di condimenti..!!impressionante anche la verità di birre, ognuna consigliata e da abbinare ad un piatto, menù molto curato, prezzo super onesto vista la qualità e le porzioni abbondanti..!

Ambiente confortevole e ben curato. L'oste molto gentile e disponibile. Al menù voto 10 con lode per genuinità e gamma di scelta sia dei sughi per la pasta fresca, sia per le birre da abbinare su loro consiglio. Da tornarci spesso!!

Ambiente molto accogliente Stefano è stato molto disponibile! Porzioni moooolto abbondanti e saporite. Sono presenti tanti sughi, dai classici ragù (cinghiale, cervo, anatra) a combinazione più elaborate (es: gorgonzola, noci, pere). Abbinamenti con le birre azzeccati ✅✅ Assolutamente da riprovare!!

Abbiamo pranzato benissimo primi piatti abbondanti da non riuscire a finirli conditi con tantissimi sughi tutti buonissimi.petsonale cordiale veloce e disponibile.torneremo certamente.

Ne avevo sentito parlare molto bene, ed ha confermato le aspettative. Noi abbiamo preso i bigoli con il daino e i porcini e le fettuccine con la crema di funghi e cervo, ci hanno dato la possibilità di dividerli tra me e mio marito creando il bis. I nostri amici invece hanno preso le fettuccine con il ragù di cinghiale e funghi al pomodoro e i bigoli con gorgonzola noci e pere. Tutti molto soddisfatti. Porzioni enormi. In 4 con una bottiglia d'acqua, una di birra da 33 e una di birra da 0,75, 4 caffè abbiamo speso 90 euro. Super top. Parcheggio privato. Nulla da dire. Solo prenotate per tempo. Ragazzi veramente in gamba.

Bigoli ma anche altri tipi di pasta, conditi a piacere con un numero esagerato di sughi e condimenti. 2 misure di porzioni e birre artigianali, veramente tutto ottimo, locale molto intimo in stile montano. Assolutamente prenotare in anticipo è sempre affollatissimo!

Ho preso un piatto di bigoli al pomodoro che dire sono stata piacevolmente sorpresa dal piatto molto abbondante che ci hanno portato con molta cortesia , i bigoli semplicemente sublimi con tantissimi sughi da abbinarci, birre artigianali, io ho preso una bottiglia leffe da 75 cl ottima! Consiglio di non mangiare prima di venire a mangiare qui, perché veramente esci sazio con la panciotta piena 😊😄..complimenti al titolare molto cortese! A presto

Posto carino per un pomeriggio ad Asiago con gli amici. Sughi di qualità ed atmosfera accogliente, consigliate le porzioni ridotte (quelle intere saranno 3 etti di pasta)

cibo abbondante e molto buono, consiglio per chi ha poca fame la porzione ridotta. servizio disponibile e cortese, i prezzi sono buoni vicino al centro di Asiago

Cucina casereccia, vasta scelta di tipo di pasta e, soprattutto, di condimenti, davvero difficile scegliere. Possiedono inoltre un’ampia scelta di birre tra cui alcune davvero rare, ci torneremo sicuramente! Unica nota, sarebbe fantastico se rispondessero al telefono per gestire eventuali prenotazioni, onde evitare di arrivare e rischiare di non trovare posto.

Primi piatti eccellenti. Cottura della pasta perfetta e condimenti equilibrati. Porzioni generose. Vasta scelta di birre. Ottimo locale.

Pasta e sughi veramente eccezionali. Consiglio altamente là prenotazione per tempo. Se siete in gruppo meglio là degustazione, così da poter assaggiare diversi tipi di pasta/sughi. Prezzi più che accettabili.

Locale specializzato in primi piatti. Quelli assaggiati tutti molto buoni con porzioni abbondanti. Servizio ottimo e locale confortevole

Per chi cerca i gusti tipici del posto. Abbiamo una vasta scelta di primi piatti con molti tipi di pasta , possibilità di scegliere due assaggini differenti,( come in foto) . Locale molto accogliente, personale cordiale e disponibile , qualità prezzo eccellente. Consigliatissimo .

Sicuramente da ritornare.... gentilissimi e cordiali all'ennesima potenza, hanno fatto entrare anche il nostro cane che è una taglia media. Abbiamo chiesto se poteva entrare e loro con un sorriso enorme hanno detto che i cani sono ben accetti.Ti consigliano benissimo e il menù è a dir poco spettacolare. Da provare assolutamente. E per chi ama la birra 🍻...qui ne può provare davvero un bel po' e farsi consigliare dallo staff. 😉