Menù Dal Tramba ristorante Baita Maddarello a Asiago: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Tagliere di Salumi e Formaggi

12.00 €

Porchetta d'Ariccia e Mozzarella di Bufala

12.00 €

Fiori di Zucca in Pastella

ripieni con alici e bufala

6.00 €

Baccalà in Pastella

6.00 €

Primi

Carbonara

8.50 €

Cacio & Pepe

8.00 €

Gricia

8.50 €

Strozzapreti con Radicchio e Salsiccia

8.50 €

Secondi

Tagliata di Manzo, Rucola, Pachino, Scaglie di Mezzano e Glassa di Aceto Balsamico

14.00 €

Tosella e Radicchio con Polenta Grigliata

vegetariano

8.50 €

Filetto di Manzo alla Crema di Prima Neve

17.00 €

Maialino Porchettato con Patate Arrosto

15.00 €

Contorni

Patate al Forno

4.50 €

Verdura di Stagione all'Agro o Ripassata

4.50 €

Insalatina Mista

4.00 €

Insalatona del Tramba con Bufala

5.50 €

Dolci

Tortino al Cioccolato Fondente con Crema al Mascarpone

5.00 €

Tiramisù Fatto in Casa

4.00 €

Sorbetto

4.00 €

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