Menù Vimini a Asolo: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Spadaccino

Carpaccio di pesce spada, insalata di quinoa e salsa agli agrumi

16 €

I love veg

Tartare di verdure di stagione e pesto leggero

15 €

La battuta

Battuta di manzo e focaccia homemade

18 €

Polpo

Polpo scottato, patate e stracciatella

15 €

Primi Piatti

Cacio & Pepe

Mezze maniche artigianali, cacio e pepe tradizionale

18 €

Spaghettone

Spaghetto alla chitarra, pomodorini saltati, scampi

20 €

Cappellacci

Cappellacci di ricotta e spinaci, burro e limone

18 €

Vellutata estiva

Vellutata fredda di porri e patate, crostini e panna acida

16 €

Secondi Piatti

Vimini/Oslo

Salmone affumicato in casa, insalata a tiepida di stagione

20 €

Orient express

Falafel di ceci, Crema di ceci e salsa tzatziki

18 €

Tagliata

Tagliata di manzo, salsa verde e patate al forno

22 €

Maialino

Lonza di maiale CBT, salsa ai peperoni, misticanza

18 €

Burger

Vimini Burger

Buns artigianale, hamburger manzo 180gr, salsa bbq, cheddar, guanciale croccante, cipolla caramellata, insalatina, accompagnato da patatine fritte

18 €

Sicilia burger

Buns artigianale al nero di seppia, polipo scottato, pomodorini, olive taggiasche, stracciatella e insalata, salsa tartara

20 €

VEGGY burger

Buns artigiale al mais, burger di quinoa e verdure, pomodoro, mandorle e salsa teriaky

18 €

Dessert

Fragole e limone

Riduzione al limone, gramola croccante e gel di fragole e di bosco

8 €

Cuore tenero

Tortino al cioccolato con cuore tenero, salsa ai lamponi e gelato alla nocciola

8 €

Donuts e baileys

Mini donuts con crema al cioccolato e zabaione al baileys

8 €

Bevande

Acqua

2 €

Calice di vino

3.5 €

Bottiglia di vino

20 €

Caffè

1.5 €

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