Recensioni di Ristorante Buca Di San Francesco, Assisi

Posto dove si respira storia, non solo nella location ma anche nei piatti. Il signor Giovanni sa coccolarti e farti ricordare cosa vuol dire essere un cliente, che non vuol dire “pago quindi fai ciò che dico”, ma vuol dire che quando vado via voglio tornare(infatti abbiamo subito prenotato anche per il pranzo), che pago ma sono contenta di farlo, perché oltre alla qualità e specialità nei piatti, ha dato anche spiegazione della storia degli stessi, che sa consigliarti in tutto, specie nel vino più adatto, che ti vizia e non senti affatto uno sforzo da parte sua, ma la naturalezza nei modi di fare ti fa ricordare che sei in ferie e se non lo sei, quasi ci pensi. Non è banale trovare una qualità così alta nel cibo, nel vino, ma anche nell’accoglienza e cordialità! E se ci fosse qualcosa da aspettare, tutto il tempo è stato ben ripagato dall’ospitalità

Ogni volta che torno ad Assisi almeno una volta torno anche in questo delizioso ristorante. Tradizione e cura della cucina oltre che un ambiente molto accogliente e personale gentile.

Cibo di qualità e servizio adeguato all'ambiente , da provare, i prezzi sono nella norma considerando che ai trattava di una città turistica.

Ristorante eccellente, piatti raffinati e di qualità! Personale solerte e competente. Consigliato fortemente!

Stasera ci rechiamo in questo storico indirizzo nel centro di Assisi segnalato dalla guida Michelin. Scesi pochi gradini e varcata la bella porta in vetro ci troviamo in un'ampia sala a volte con mattoni a vista ben curata. L'ambiente è da classico ristorante importante: canonica mis en place a tovagliato bianco, mobili d'antiquariato e molti premi e riconoscimenti appesi alle pareti rendono la sala un po pesante a nostro gusto. La cucina è solida cui escono piatti della traduzione e preparati con ottimi ingredienti territoriali. Veramente deliziosa il piatto del buon ricordo (zuppa di legumi). Servizio che segue l'anima del locale: molto impostato ma comunque cortese e puntuale. Nota positiva per chi viaggia: sono ammessi i cani. Nota negativa: bagni sicuramente da rivisitare.

Un pranzo in famiglia x festeggiare tre compleanni... location molto suggestiva cibo ottimo e un servizio eccellente... torneremo

Ambiente molto gradevole, cibo ottimo, personale gentile, cordiale ed altamente professionale, in particolare il personale di cucina che, almeno secondo me, prepara con molta cura dei piatti veramente appetitosi. Quando torneremo ad Assisi sarà il nostro "punto di riferimento"! A dimenticavo che domani domenica 18 giugno 2023 il ristorante festeggia il mezzo secolo dalla sua inaugurazione: 50 anni ma non li dimostra! Congratulazioni ed auguri!

Un bel ristorante in stile classico ma non pesante, accogliente e sobrio. Personale gentile è preparato. Cucina tipica umbra classica. A pochi metri dal centro di Assisi. Abbiamo mangiato bene e ci ritorneremo. Buona la carta dei vini. Abbiamo preso una tagliatella al tartufo e due filetti uno al tartufo ed uno al rubesco, ambedue molto buoni. Costi nella media. Dimenticavo di dire che fa parte della storica associazione di ristoranti del “buon ricordo” quelli che per una particolare pietanza ti fanno un piatto in ceramica come ricordo.

Se è vero che al "meglio" non c'è mai fine in questo locale troverete il posto giusto. La location è bellissima, molto particolare stile medievale, con belline volte anche affrescate. Dall'antipasto al dolce non abbiamo trovato nulla, dico di nulla fuori posto. Piatti serviti con una professionalità d'altri tempi. Impeccabili e gentili i proprietari e i collaboratori. Al centro di Assisi ed a un tiro di schioppo dalla basilica. I prezzi, per quello che viene offerto, sono giusti. Veramente bravi!!!!!!!!

L'ingresso è forse poco visibile tra le tante porte delle viuzze di Assisi, ma una volta trovato ne vale veramente la pena entrarvi! Locale con più sale -tavoli anche all'aperto- molto elegante. Personale serio e disponibile. Piatti raffinati sia nel gusto, sia nella materia prima,sia nella presentazione. Buonissimi. Buon rapporto qualità-prezzo

Il posto è davvero bello, all'interno di un palazzo bisogna scendere di un piano all'interno. Ambiente elegante, composto da piu stanze con volte a vista e uno spazio anche all'aperto. La cucina è tipica umbra, che segue le orme di una consolidata tradizione proponendo gustosi piatti regionali, ho fatto una foto al menu. Il cibo è buono, discreta scelta di vini, diciamo che sarebbero state più adeguate 3.5 stelle, 3 troppo poche, anche xké il personale è disponibile e gentilissimo. Se ricapito ad Assisi un salto ce lo rifaccio.

Locale accogliente, caratteristico e curato. Abbellito di molte ceramiche (piatti), Bagni puliti e igienizzati continuamente. Persone molto gentile, disponibile e attento. Piatti squisiti, eccellenti, sia gli gnocchi con ragù e porcini sia filetto di manzo al rubesco. Tutto cotto al punto giusto e piatti del giorno particolari.

Ristorante molto carino ad Assisi. Tutto in pietra nella parte esterna del giardino. Il personale è davvero gentile ed accogliente. Abbiamo cenato con uovo strapazzato tartufo, cappellacci al pecorino ,costata di vitello, petto di pollo e verdure saltate, crostata di ricotta al cioccolato, torta ai frutti di bosco, caffè il tutto accompagnato da rosso d'umbria. Una tappa è d'obbligo!!!

Ristorante molto accogliente con un ambiente elegante Cibo di qualità, servizio ottimo e personale molto cordiale e disponibile. Molto preparati anche per chi ha intolleranze alimentari.

Perfetta esperienza in un antico locale, nel pieno centro di Assisi. Servizio e location impeccabili. Menu interessante, nella tradizione del luogo, esecuzione perfetta. In zona è difficile mangiare male, ma qui c'è davvero qualcosa in più e ci tornerei anche domani.

Antipasto eccellente. Primo piatto molto buono. Unica pecca...il caffé, ma quasi tutti i ristoranti lo curano molto poco mentre invece lascerebbe un buonissimo ricordo.

Bellissimo.... Location meraviglioso.... Servizio eccellente e ottimi piatti.... Vino eccellente..... Merita vivamente....