Recensioni di Eat Assisi - Emanuele Mazzella Chef, Assisi

Buono, bello ed elegante. Ristorante con una identità definita. Devo dire che, probabilmente, ho mangiato meglio qui che in un paio di stellati nell'ultimo anno. Ciononostante, la troppa elaborazione di alcuni sapori, mi hanno fatto dimenticare di essere in Umbria, dove i piatti sono spesso più diretti e sinceri. Ma nel complesso ci tornerei, bravi!

Posto elegantissimo, piatti belli e molto gustoso, personalmente gentile. Assolutamente consigliato

Notevolissimo. Esperienza superba tra panorama, arredi, servizio e soprattutto cucina eccelsa sia nelle materie prime utilizzate, sia negli accostamenti (pure cromatici), sia nella presentazione.

Tutto molto buono, cucina gourmet ad Assisi di altissimo livello, ambiente e location suggestiva ed unica . Uno chef Stellato di altissimo livello . Carta dei vini e dolci unici. Servizio impeccabile e professionale . Consigliato

Lo chef Enea e il suo staff veramente top!!!

Vorrei iniziare dicendo grazie allo Chef Enea per la sua bellissima accoglienza e presenza costante in sala, con un bellissimo occhio vigile ad ogni commensale. Ottima cena Gourmet, antipasti e primi piatti sublimi , dolci eccellenti . Percorso culinario suggerito perfetto e sorprendente tra portate mai banali anche tra le sfumature più tradizionali. Personale di sala magnifico, professionale e sempre sorridente. La terrazza romantica ed elegante , la tavola molto curata sotto ogni punto di vista, il contesto in generale curatissimo ed elegante Grazie a tutto lo staff e soprattutto allo chef Barbanera Enea per averci accolto da clienti, e siamo usciti amici.... Il miglior ristorante di Assisi , provatelo, e lasciatevi consigliare . SimoneCiccotti

Tutto perfetto! Dall'antipasto al dolce ogni pietanza è stata perfetta. Servizio di sala cordiale, efficiente e preparato. Chef molto bravo e attento. Bravi e grazie per la splendida cena. A presto!

Abbiamo cenato in questo ristorante alcuni giorni e fa e non possiamo fare altro che consigliare di provarlo se si soggiorna ad Assisi per qualche giorno. Arredamento del risotrante raffinato e minimal, terrazza che si affaccia sulla campagna umbra da togliere il fiato. L'antipasto con pesce spada e anguria era superlativo, così come i ravioli di mortadella e pistacchio. I piatti erano bellissimi esteticamente, tanto da sembrare dei dipinti. Abbiamo molto apprezzato che lo chef, a fine servizio, sia passato per ciascun tavolo per avere un feedback e scambiare quattro chiacchiere con i commensali: si è dimostrato una persona alla mano e umile, oltre che orgogliosa della sua terra. Servizio corretto e cortese. Misure igieniche anti-Covid rispettate. Grazie allo chef e a Raffaele per la splendida esperienza che ci hanno fatto provare. Speriamo di tornare, bravi!

Servizio di sala eccellente, cura nei minimi particolari di ogni dettaglio. Cortesia e preparazione del maitre senza dubbio! Lo Chef Mazzella è cortese e professionale e rappresenta una direzione giusta per la ristorazione regionale. Piatti eccellenti! Torneremo presto! Rapporto qualità prezzo: 10/10.

vista stupenda, piatti favolosi, servizio impeccabile. hanno accontentato il bambino in ogni richiesta