Recensioni di Ribelle, Assisi

Piccolo locale ma tanta qualità. Pochi coperti servizio veloce e personale gentile. Panini ottimi. Il menù più costoso 14 euro compreso panino vino e patatine. Piccola.delusione solo le patatine in.busta riscaldate risultate pioppo unte. Ma cmq abbiamo fatto il bis. Buone anche.le ciambelle e il dolce al limone

Posticino carino e piccolo ma con panini di grande qualità. Ho apprezzato il PORK e il RIBELLE con carne succulente che si scioglie in bocca. Ottime anche le birre e il vino. Per uno spu tino genuino e corposo vi consiglio vivamente!!!

Uno (se non il) dei migliori posti per mangiare un panino "all'americana" ad Assisi. Arrivati era completsmente vuoto il posto, e per quello che ho mangiato sembra veramente strano. È parecchio piccolo lo spazio dove mangiare ma una 20ina di persona ci entrano. Servizio molto gentile e sopratutto veloce. Roba di qualità eccellente con la ciabbatta più buona che io abbia mai mangiato. Complimenti.

Con mia moglie siamo stati di passaggio per un pranzo veloce. Un panino vegano e un panino con cinghiale, tutto rigorosamente bio, ogni materia che utilizza é bio. Grazie all'abilità del ragazzo ma anche alla magia del suo forno abbiamo mangiato benissimo, era tutto ottimo. Da provare assolutamente le patatine fritte, speciali, uniche!!!

eravamo un gruppo di amici di 11 persone e siamo stati ad Assisi per visitare il panorama... passando in via San Rufino ci siamo ritrovati davanti allo Street Food Ribelle. Panini ottimi, qualità dei prodotti eccellente,fatti sul momento, prodotti freschi e locali. Da provare assolutamente il Pork e le patatine deliziose. Personale gentilissimo e alla mano. Consigliatissimo !

Una vera novità ad Assisi, personale molto cortese e preparato, prodotti locali, sapori genuini e ben abbinati nelle proposte gourmet. Locale molto fresco e smart, sia per take away, che per consumare sul posto. Location in centro ad Assisi ad un passo dai maggiori punti di interesse culturale e dai ritrovi dei giovani. Oggi abbiamo provato le specialità a base di carne, ma torneremo per il pesce ed il vegan. Consigliato.

Se siete di passaggio o in vacanza ad Assisi, godetevi l’esperienza di un delizioso panino gourmet al Ribelle in Via San Rufino: gusto, materie prime d’eccellenza. I panini sono strepitosi, ciabattine croccanti con maialino nostrano o baccalà o mortadella fatta in casa o vegano. Non perdetevi le croccanti chips. E poi il panino principe, il Ribelle, dal gusto tipicamente umbro, con guanciola di vitello al Rosso di Montefalco Donna Elena. Vedrete, non ne potrete più fare a meno. Ribelle crea dipendenza …

Posto accogliente birre artigianali del posto, pulito, siamo nel centro storico. Personale gentile, disponibile. Consiglio per bere una buona birra.

Un pane leggero e fiabile ripieno di maialino a km 0 cotto a bassa temperatura. Le salse naturali abbinate erano fantastiche!! Per concludere un dolcetto strepitoso...la crescionda fatta di cioccolato e amaretti. Abbiamo bevuto un ottimo Rosso di Montefalco e una buonissima birra artigianale umbra made in Assisi...ritorneremo presto a gustare anche il panino vegano !!!

Devo dire panini molto buoni, di qualità e vini spettacolari. Parlando poi con la titolare scopri che c'è tanta passione e attenzione nella scelta delle materie prime e che il tutto è realizzato assieme ad uno Chef del Ristorante Il Frantoio sempre di Assisi. Alla fine ti senti sazio, soddisfatto, non gonfio o pieno, e soprattutto il panino è molto digeribile. Insomma consigliato. Ho assaggiato il Pork assieme al Donna Elena Bianco , direi ottimo binomio.

Panino vegano super buono... Ottimo, equilibrato e molto gustoso... Ottima anche la birra di loro produzione.. super consigliato come locale, anche per la gentilezza dell' proprietario 👍👍

Materie prime di qualità, pane fatto a regola d’arte, buonissimo… unica pecca, visti i prezzi si gradiva un po’ di più di carne… che nell’insieme degli altri ingredienti quasi non si sentiva…

Tutto buonissimo, personale molto disponibile e gentile, ottima la qualità degli ingredienti. Ci tornerò di sicuro!

Una piacevole veloce pausa nel cuore di Assisi, dove abbiamo gustato degli ottimi panini preparati interamente con i prodotti locali. Tutto eccezionale dal pane a lievitazione naturale al suo condimento e non si può non provare la birra di loro produzione , ottima qualità e bellissima grafica. Tutto accompagnato da dell’ottima musica Piacevole scoperta, delicious!

SUPER CONSIGLIATISSIMO 🔝💯,personale super gentile,ottima comunicazione,per non parlare dei panini da 1001 notte,💣💣💣 gustosissimi,ne abbiamo scelto 1 a testa di gusti diversi e tutti e 3 erano una bontà,non dimenticare di assaggiare le saporosa 🥔 squisita anche il panino dolce.

Posto semplice curato pulito in un bell'angolo di Assisi. Ottima idea quella dei panini gourmet...Ci sono piaciuti e siccome erano piccoli, dato l'orario di fine giornata, il gestore ci ha donato qualcosa in più. Birra autoprodotta molto piacevole. Gestore al top x cortesia e professionalità. Unica pecca per il prezzo mi aspettavo un viaggio di sapori più deciso: nel mio panino vegetariano le Cipolle non si sentivano e mi è sembrato un pochino insipido. Comunque Grazie

Posto tranquillo con un personale sorridente e professionale! Panini di alta qualità! Super consigliato il PORK! Ci tornerò!