Recensioni di Volli Restaurant, Asti

Cena post matrimonio in comune con le testimoni di nozze. Elegante e sofisticato, interni stupendi con cucina a vista ed arcate di mattoni stupende. Il servizio ed il cibo ottimi, forse portate un po’ troppo leggere.

Location stupenda… servizio impeccabile in sala, attenti nei minimi particolari… che dire dei piatti: ogni singolo ingrediente si percepiva al palato. Cucina ricercata e deliziosa complimenti allo staff in cucina… Grazie per il buonissimo pranzo

Posto meraviglioso elegante e raffinato, ho avuto il piacere di ritornarci per la seconda volta per il pranzo di Natale, tutto perfetto. Complimenti allo chef e tutto il personale, servizio ottimo. Consiglio vivamente questo ristorante. Cibo di altissima qualità ❤

Locale molto raffinato ed elegante nel centro storico di Asti. La cucina a vista offre ai clienti la possibilità di ammirare la preparazione dei piatti che sono pura arte! Complimenti allo chef e a tutta la cucina! Servizio ottimo. Consiglio vivamente questo ristorante. Cibo di altissima qualità❤

Posto veramente di classe in centro città a pochi minuti a piedi da piazza Alfieri. Non vi ero mai stato e ci sono andato a cena ieri sera devo ammettere la mia sorpresa, ne avevo sentito parlare bene ma non avrei mani immaginato tanto così. Piatti eccellenti e di qualità più che ottima, presentazioni veramente di classe e presentazioni molto accattivanti anche alla vista. Staff preparato è molto cordiale, sopratutto attento ai dettagli. Buona anche la selezione di vini che presentano un ottima scelta di vini locali e anche non. Ci ritornerò sicuramente Prezzi decisamente in linea con la qualità dei prodotti, noi in due con due piatti a testa abbiamo speso 120€ considerando 40€ di bottiglia quindi per servizio e qualità il prezzo è ottimo.

Ai miei 22.000 lettori dico che il mercatino di Natale di Asti non vale la pena del viaggio!! Vale invece un viaggio fino ad Asti il "Volli restaurant" dello chef Marco Toso che prende il nome dalla celebre frase dell'astigiano V. Alfieri: "Volli, e volli sempre, fortissimamente volli". Ambiente raffinato con pregiate volte di mattoni a vista e parti delle antiche mura in evidenza. Arredi moderni. Cucina a vista. I piatti, come dallo chef definiti, sono tradizionalmente creativi e la cura dei dettagli è maniacale. Cantina ben rifornita con etichette locali e nazionali. Prezzi assolutamente compatibili con lo standard del locale. Non posso consigliare alcun piatto in particolare perché tutto quello che abbiamo provato è stato veramente eccezionale, delicato, un piacere per il palato. La direzione della sala è affidata a Chiara, fidanzata dello chef che ci ha empaticamente accompagnato in questo viaggio tra i sapori. Lo chef è persona squisitamente semplice ed attenta ed al termine del pranzo ha voluto conoscere le nostre sensazioni. Il Volli, a mio modesto parere e dopo aver provato locali stellati, è sulla buona strada per ottenere la prima stella Michelin. Basta volerlo....Volli, e Volli sempre, fortissimamente volli. Complimenti. Sicuramente ci ritorneremo. Consiglio di posteggiare l'auto in Piazza Campo del Palio.

Cibo ricercato e di ottima qualità, i piatti ideati dallo Chef con passione e creatività risultano buonissimi ed equilibrati. Ambiente intimo e tranquillo, Chef molto simpatico !! Costo proporzionato

Bellissima esperienza. Personale di classe come il posto. Il menù è tutto da provare. Costo sicuramente allineato alla qualità del posto, del cibo e del servizio. Ci tornerò volentieri. Da capire se la lista dei vini varia nel tempo oppure no.

Bella location con soffitti di mattoni a vista trattati. Cucina aperta sulla sala. Due menù degustazione e alla carta. Piatti presentati in modo impeccabile e di buona qualità. Cantina ben rifornita con diverse etichette regionali e non. Purtroppo è un problema il parcheggio in quanto il ristorante è situato in centro città. Prezzi medio alti. Personale attento e gentile. Servizio molto lento.

Strepitoso! Ristorante di recentissima apertura, ma con riscontri ottimi. Locale storico, ristrutturato splendidamente, accogliente e intimo. Cucina a vista. Piatti superlativi a prezzi molto contenuti. Molti a base di pesce. Fatevi consigliare circa i piatti fuori menù, molto interessanti. Livello complessivo da ristorante stellato! I titolari e il personale molto cordiali e simpatici.

Bellissimo locale..accoglienza perfetta.. Personale cordiale e simpatia sempre a modo e attenti.. Cucina squisita almeno per quel che ho provato (menu classico) prezzo adeguato.. se si passa dalle parti di asti un salto è d'obbligo.. consigliato

Il cibo è eccellente. Strepitosi pane, focaccia e la torta di nocciole. Al momento della prenotazione viene chiesto se si hanno allergie o intolleranze (una cosa che ho apprezzato, non mi è mai capitato in altri locali).Unica pecca, le porzioni sono ridotte. A parte ciò, assolutamente da provare.

Personale squisito Piatti ben oltre le aspettative ! La.location suggestiva e accogliente. Davvero una certezza per il buon cibo e atmosfera! Consigliatissimo. Lo shef davvero disponibile e simpatico. Alla prossima!😊😊😊

Prima volta e mi sono trovato benissimo, sia come cibo che come accoglienza, ritornerò e lo consiglio!

Una vera esperienza gastronomica.Locale raffinato senza essere pretenzioso, staff attento, cucina originale e mai banale con ingredienti di alto livello, conto adeguato

Posizionato nel centro storico di asti ci sono parcheggi fronte struttura ma difficile trovarli liberi. Il locale si presenta molto curato ed è sito in un palazzo storico in mattoni a vista. L'interno è molto caratteristico, la cucina a vista da un tocco di bellezza in più. I piatti sono ricercati molto armoniosi Nei sapori. La posateria di qualità bicchieri Rona servizio con tempi corretti, personale cordiale. Metti è utile se hai gradito la recensione Diventa mio follower su Google Maps

Bellissimo locale, atmosfera intima e rilassante, gradevole sottofondo musicale. Servizio impeccabile e piatti davvero ottimi, torneremo senz’altro!

Gusto ed atmosfera nel centro storico di Asti. Si, proposte molto interessanti con studio e genialità nel reinterpretare la cucina di tradizione.

Locale molto carino ,ottimo il servizio,piatti ben presentati e cucinati,porzioni non grandissime,buono il pane,alcune cose da rivedere nei dolci(spuma di zabaione)un po' cari i vini.