Recensioni di Osteria Dame', Augusta

Una scoperta oserei dire unica e rara.... Trovato per caso e prenotato senza aver visto le recensioni, oserei dire " a pelle" ed il nostro sesto senso non ha sbagliato... Non so se cominciare dalla coccola dello chef che ci ha portato dei quadrotti al finocchietto e "capuliato" come lo ha chiamato lui, stratosferico... Io e dico io che non mangio la pasta al ristorante, ho trovato letteralmente libidinoso il primo, tagliatelle ai grani antichi con le vongole e gli asparagi, nieeee senza parole!! Ed il secondo il baccalà cucinato in modo magistrale, ma anche lo scorfano era qualcosa di sublime.... Dolce??? Pera e ricotta, ma che abbinamento meraviglioso, non il solito, non dico nulla è solo da scoprire.... Vino top, servizio ultra, chef da 10 e lode ed i proprietari persone meravigliose...location deliziosa, piena di dettagli curatissimi.. Questo è proprio l esempio di quando si fa tutto con amore!! Complimenti e torneremo sicuramente.....

Pietanze davvero raffinate, ottime! Cucina ricercata e cura di ogni dettaglio. Il locale è molto grazioso. Di una ricercata trasandatezza che lo rende fuori dal tempo. Una esperienza da ripetere senz'altro. Menù da da ristorante stellato che soddisfa a pieno ogni aspettativa.

Solo 5 stelle perché non se ne possono dare di più. Le meriterebbe tutte, per la cortesia, gentilezza ed ospitalità di Melania e per l'ottimo cibo preparato da Davide. Ottima e varia la scelta dei vini, ambiente molto intimo e ben curato. Presentazione dei piatti molto bella, attesa nella norma. Prezzi onesti, sia per la qualità che per la quantità dei cibi proposti. Sicuramente da tornarci!!!

Un luogo accogliente,piatti eccezionali nel gusto e nell'estetica della preparazione. Gentilezza, allegria e professionalità,ci si sente coccolati da Osteria Dame'. È il mio posto preferito nel siracusano. Impossibile rimanere delusi, c'è cura e competenza in cucina e in sala.

Non faccio quasi mai recensioni, ma stavolta ci vuole. Questo ristorante è davvero eccezionale. Ho provato piatti diversi mettendo alla prova il loro menù.. e sono rimasto sempre soddisfatto. Il Menù non è troppo lungo ma ogni piatto è realizzato con molta cura e i prodotti sono eccellenti. Non è il solito menù che si trova in giro, questo è tutto originale. Bello anche il locale. Ho pranzato da loro anche in Estate a Brucoli.. che dire.. lavorano ineccepibilmente. Non plus ultra.

Devo dire con gran piacere di aver trovato un locale semplice e ospitale dove si mangia divinamente. Davide è Melania top

Pranzo a base di pesce , tutto ottimo compreso il dolce , grazie a tutto lo staff e allo chef Di Marco per le sue prelibatezze.

Il sapiente chef Davide Di Marco e la perfetta padrona di casa Melania Di Grande ti fanno semplicemente sentire a casa e ti ricordano il motivo per cui è importante concedersi il piacere di una sera a cena fuori. Sapori unici, ottenuti in primis grazie ad un’accurata selezione delle materie prime. E poi l’amore, il talento e l’esperienza. Un mix unico che ti accompagna durante l’intera degustazione, regalandoti qualcosa che va al di là dei semplici sapori. Ad ogni piatto, accompagnato inevitabilmente da un ottimo vino, si scopre con stupore l’importanza del dedicarsi a nient’altro che al momento vissuto. Non solo da provare, ma da inserire in agenda come appuntamento fisso con cadenza regolare. Osteria Damé fa proprio bene all’anima, agli occhi, al palato e al cuore.

La cena di ieri sera all'Osteria ha soddisfatto le nostre aspettative. A dare un voto d'impatto da 1 a 10 ... per me e i miei commensali il DIECI pieno è meritatissimo, aggiungo il plauso e la promessa di ritorno. Il connubio di prodotti di qualità e arte culinaria, il locale e la cucina a vista, la cordiale ospitalità dei titolari e il servizio sono stati ingredienti e allegro supporto al nostro convivio. Lo CHEF e la Maitre di sala hanno reso la nostra serata una chicca enogastronomica che merita 5 stelle . La scelta delle proposte in menù soddisfa i palati esigenti che ri-cercano l'appagamento sensoriale. Gusto e raffinatezza hanno un costo ...quello giusto.

L’Osteria Dame’ è un ritorno alle tradizioni culinarie della nostra Augusta. Ambiente accogliente e curato, avvolge i clienti appagandone i sensi. Le prelibatezze culinarie del giorno, sapientemente preparate dallo chef Davide Di Marco, si accostano ai preziosi suggerimenti di Melania Di Grande, che guida un percorso gustativo, che narra storie, luoghi e profumi di Sicilia attraverso una ricca selezione di vini, scelti con dovizia. Complimenti anche lo staff che accompagna i clienti con grande garbo, facendoli sentire coccolati. Splendida creatura l’Osteria Dame’!!! Consigliatissimo.

Bella atmosfera.. Tutto curato... Cibi buoni e non banali..

Non c'è male. Nella norma.Un po' caro.

Ottima cucina..buon servizio...bell'atmosfera

Locale strepitoso con arredi ricercati...un tuffo nel passato che sa di calore...sul cibo nulla da dire... semplicemente superlativo...personale cordiale e attento alle esigenze del cliente...siete una conferma...una grande conferma...se ci tornerei? Non una ma cento volte! Avanti così!!!

Eccezionale. Piatti squisiti di ottima qualità, aldilà di ogni aspettativa. Location incantevole. Consiglio

Puro godimento culinario,piacere... Soddisfazione. Il risotto carnaroli è impossibile da descrivere.. Troppo buono.

Ho preso solo due birre

Cibo ottimo e personale gentilissimo

Tutto ottimo....