Menù Dejavu Winery a Avellino: Sfoglia il menù completo

Entrée

Fresella Calabrese con Pomodori di Belmonte, Bufala, Tonno del Cantabrico e Cipolla Rossa di Tropea

9.00 €

Flan di Zucchine con Cuore di Provola Affumicata

5.00 €

Filetti d Acciughe del Cantabrico con Burro dolce francese

8.00 €

Tagliere della casa: salumi, formaggi e contorni del giorno

22.00 €

Patata della Sila ripiena con straccetti di melanzana e provola

6.00 €

Parmigiana di melanzane

7.00 €

Polpette di Melanzane (3 Pz.)

6.00 €

Crostone di Farina Petra con Provola Affumicata e Crema di Datterini Gialli

6.00 €

Provola ai Ferri

8.00 €

Plat

Tagliatelle con sugo di Limone di Sorrento e Menta

9.00 €

Gnocchi di Ricotta al Basilico e Pomodorino Pizzutello

8.00 €

Caserecce di Gragnano con Pesto di Zucchine e Bacon Croccante

10.00 €

Pappardelle con Fiori di Zucca, Salsiccia e Noce Moscata

8.00 €

Tortelloni ai Funghi Pocini in Crema di Tartufo

10.00 €

Spaghettoni di Gragnano con colatura di Alici di Cetara

9.00 €

Mezzo Pacchero ondulato di Gragnano con Baccalà e Pomodoro del Piennolo del Vesuvio

10.00 €

Raviolotti di baccalà con pomodorino Pizzutello

10.00 €

Tagliatelle al Tartufo

9.00 €

Spaghetti di Gragnano con Pacchetelle del Piennolo del Vesuvio D.O.P.

9.00 €

Secondi

Manzetta Prussiana 5 Coste Premium (500g)

24.00 €

Cube Roll di Angus Irlandese 300g

18.00 €

Hamburger di Angus (200g)

9.00 €

Bistecca di Vitellino Bianco Lattante

14.00 €

Filetto ai ferri

15.00 €

Cotechino Affumicato alla Brace con Friarielli

7.00 €

Straccetti di Manzo con Radicchio e Noci

12.00 €

Tagliata di Manzo ai Ferri con Rucola e Grana

13.00 €

Contorni

Patate al Rosmarino

5.00 €

Involtino di Melanzana (Tonno, Capperi e Pomodoro Essicato)

2.00 €

Patate e Funghi Porcini

7.00 €

Dessert

Crostata con Ricotta e Nutella

4.00 €

Cassatina Siciliana

4.00 €

Profiteroles al Cioccolato

4.00 €

Tortino al cuore caldo di cioccolato bianco

4.00 €

Delizia al limone

4.00 €

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