Recensioni di Santa Marta Gastrovineria, Aversa

Finalmente una splendida enogastrovineria. Sita in una delle traverse del centro di Aversa, alle spalle di Piazza Mercato dove è facile parcheggiare, è comodamente raggiungibile anche a piedi: il classico "negozietto di antiquariato" poco in vista ma in cui trovi piccole perle, sapori speciali, gusti perduti. L'illuminazione vintage e l atmosfera rustica danno immediatamente la sensazione di essere nel miglior posto in cui assaporare un vino: una meravigliosa e curata cantina. Perciò se cercate un luogo dalle luci soffuse, dove tutto possa diventare immediatamente intimo, magari per un primo appuntamento... dove anche le parole hanno un odore intenso e prevale il profumo del mosto di vino, beh l avete trovato. All'elegante selezione di vini (non tantissime etichette ma tutte di ottima qualità) potrete abbinare una cucina leggera e sorprendente, casereccia nella fattura - in quanto il locale è a gestione familiare - ma che non ha nulla da invidiare alla novelle cousine in fatto di presentazione. I taglieri sono abbondanti e di ottima qualità, sia nei salumi, sia nei formaggi, sia nei latticini. Il menù è anch'esso raffinato, punta ad un tot di cose ma fatte bene: antipasti, sfizioserie e primi piatti. Niente panini da pub o peggio ancora da fast food. Cacio e pepe buonissima, carbonara preparata con attenzione, possibilità di frutti di mare freschi e specialità spagnole come la Paella valenciana. Porzioni giuste, né troppo abbondanti da trattoria, né mignon da ristorante di classe che esci e pensi "ho ancora fame" mentre il portafogli piange. Ottimo rapporto prezzo/qualità. Tra i vini rossi abbiamo potuto apprezzare un Chianti d'annata, ma erano disponibili anche un brunello di Montalcino e lo Chiras, oltre ai più commerciali Mojo57 e Sangue di giuda. Tra i bianchi ho rapidamente notato un buon Greco di Tufo. Giada, la spettacolare entreneur di sala, vi servirà con cortesia e professionalità, aggiungendo bellezza a bellezza. Consigliatissimo.

Un bistrot, dove puoi gustare pietanze squisite accompagnate da vini esclusivi. Posto accogliente, personale all'altezza della situazione. Adatto per tutti, amici, coppie e famiglie

Locale molto carino e accogliente, cibo ottimo e proprietari simpatici e cordiali, merita tanto!