Menù Il Castagneto a Avigliano Umbro: Sfoglia il menù completo

Starter

Antipasto Il Castagneto

(per due persone)

18 €

La nostra tavolazza ( selezione salumi di cacciagione e formaggi freschi e stagionati

16 €

Prosciutto di Norcia tagliato a coltello

Bufala DOP melone IGP e focaccina

13 €

Carpaccio di chianina con burrata

Rucola salsa tartara e briciole di tarallo

14 €

Bruschette del castagneto

Pomodoro porcini tartufo pate

10 €

Tagliere vegetariano

Verdure grigliate insalata di farro formaggi freschi bruschetta pomodoro

13 €

Pesce dal venerdi alla domenica

€

Antipasto di mare

8 assaggi caldo e freddo

16 €

Polpo scottato

Su crema di pomodorini confit e olive taggiasche

13 €

Crostini con burrata e alici del cantabrico e pomodorini confit

13 €

Soute cozze e vongole veraci

12 €

Tartare di tonno con salsa yogurt e erba cipollina

16 €

Main Course

Ciriole castagneto

Guanciale porcini tartufo

14 €

Fettucine ragu bianco di scottona

Con crema di parmigiano 24 mesi

13 €

Pappardelle al capriolo

12 €

Gnocchi con fiori di zucca guanciale e crema di pecorino

12 €

Tagliolino scoglio

13 €

Mezzo paccheri con polpo gamberi e pomodorini

12 €

Gnocchi crema di scampi

13 €

Triangoli di pesce spada con melanzane a funghetto stracciatella di bufala e mandorle

14 €

Secondi

Tagliata Celtica Irlanda

Con sale di Cipro e olio evo biologico

20 €

fiorentina

Costarta Tomahawk

5.5 €

Costolette di maialino da latte fritte

Servite con verdure pastellate e maionese all aglio

15 €

Scottadito Agnello o grigliata mista

15 €

Frittura gambero e calamari

15 €

Grigliata di crostacei

15 €

Tagliata di tonno con rucola e pomodorini

16 €

Grigliata di pesce

5 tipi di pesce

16 €

Dessert

Zuppa Inglese della casa

5 €

Tiramisù della casa

5 €

Panna cotta della casa

5 €

Cheesecake alle fragoline

5 €

Drinks

Bottle of water

2.5 €

Half a bottle of water

1 €

Coffee

1.5 €

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