Recensioni di Osteria Cian De Bià â€Ž, Badalucco

Piccolo locale ma decisamente accogliente. Lo staff è decisamente cordiale e accogliente, anche se forse un po' confusionario nella gestione delle prenotazioni: mentre siamo seduti da poco al tavolo ed il locale è già full, arrivano ben due coppie per due tavoli separati che avevan prenotato martedì e giovedì ma non c'è più posto. Con la mortificazione del proprietario e il mio dispiacere sono dovuti andare via. Forse gestire le prenotazioni con un piccolo planning invece che una banale lista su una agenda alla rinfusa aiuterebbe. Ottima carta dei vini anche se molti sono terminati. Il menù è fisso. Arriva un antipasto di fagioli bianchi. Il mio commensale dice buono. Non amando i fagioli mi astengo dall'assumere tale vivanda che ha un pungente odore di cipolla cruda. Ci viene ancora servita una insalata russa di buona fattura, dal gusto deciso. Arriva ancora come antipasto un vitello tonnato, ottimo gusto. Buona la maionese. Concludendo i piatti dell'antipasto arriva un delizioso brandacujun, delicatissimo, il baccalà è delicatissimo e cremoso, il migliore mangiato in questo weekend. Per i primi ci viene portato un vassoietto di ravioli ripieni di ricotta e biete condite con olio e timo. I sapori sono netti e delicati. Da gustare senza parmigiano poiché coprirebbe il gentil gusto. Tagliatelle verdi al ragù. Ben confezionato. Buon ragù. Coniglio con patate come secondo un po' secco mentre il rosbif ottimo ma purtroppo freddo. Arriva per terminare coi secondi un piatto di lumache daille quali mi astengo. Il mio commensale ne è estasiato! E per finire un budino della nonna, ovvero un gran caramel ben confezionato alla maniera di un tempo. Nel complesso una cucina genuina, tradizionale, semplice, casalinga con materie prime di qualità. Magari ci si aspetterebbe una cucina dai sapori ricercati, ma qui prevale la tradizione.

Piccolo ristorante nell'immediato entroterra. Piatti della tradizione, ottimi vini. Servizio ottimo, ambiente rilassante.

Superb osteria in Badalucco. Menu fisso at very reasonable price! Wine really 😋! Will come back. Grazie di cuore ❤️

Ottima Osteria! Situata nel paese di Badalucco propone un menù fisso alla modica cifra di 35€ a persona (noi abbiamo mangiato in totale 10 piatti). I piatti tipici sono eseguiti in maniera impeccabile, buoni, gustosi, ma soprattutto viene servita la quantità giusta. Il personale è molto gentile e disponibile, tant'è che sembra di essere ospiti a cena in una grande famiglia. Ringrazio il cuoco che con la sua cucina mi ha fatto ricordare sapori che pensavo di essermi dimenticata. GRAZIE!

Esperienza travolgente. Osteria situata nel centro di Badalucco, un paesino molto rilassante in mezzo alla natura. Menù fisso: preparatevi le porzioni sono tante (il prezzo del menù è onesto €40 a persona ed è comprensivo di acqua e caffè). Si sente la ricercatezza nei piatti e nella materia prima. È stato tutto talmente buono e c'era una convivialità talmente piacevole che non ho fotografato i piatti. Un posto in cui sicuramente tornerei.

Luogo molto suggestivo in una location altrettanto magica. Pochi piatti ma giusti. Autentica cucina Ligure.4 antipasti, 2 primi, 2 secondi dolcetto sui 35 €. Qui scoprirete che il famoso Brandacujun ha EFFETTIVAMENTE lo stoccafisso insieme alle patate. Gestione familiare, posto veramente accogliente. NB PRENOTARE necessario est. Ci tornerò sicuramente.

Posto bellissimo, caratteristico tutto in pietra. Cucina tipica ed ottima, un viaggio nel tempo tra i sapori della mamma. Servizio ottimo e veloce, ci si ritorna sempre volentieri.

Estremamente valido,situato al secondo di una casa menù chiuso portano loro per esempio oggi crudo al coltello, insalata russa, vitello tonnato, ravioli di borragine con burro e timo, mal tagliati pomodoro e pesto, coniglio, arrosto e dolce. Buona carta dei vini. Un po' difficile il parcheggio, ma ne vale la pena

Un luogo veramente carino e caldo. Bella l'atmosfera. Menù fisso con parecchi antipasti, due primi e due secondi. Mi sono state proposte anche le lumache, che erano molto buone! La cameriera in sala è molto gentile e preaparata. Consiglio di prenotare perchè i coperti non sono molti.

Ottimo ristorante dove si degusta cibo tipico della zona. Personale cortese con ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare

Ho mangiato questa sera in questa piccola osteria nel borgo di Badalucco, menù fisso di 9 portate tra antipasti primi e secondi, dolce incluso. Buona cucina familiare, ricette antiche della tradizione ligure. Da provare.

Ottima cucina casalinga con piatti locali della tradizione badalucchese pasta fatta in casa condita con gustoso ragù o olio fatto da loro

Ambiente confortevole, servizio ottimo ma il loro punto di forza è il cibo, cucina semplice ma molto genuina.

Ho mangiato sul posto cibo ottimo ed abbondante .servizio veloce e professionale.grazie

Accoglienza cordiale, menù fisso strepitoso, locale curato e accogliente. Personale gentile e competente. Lo consiglio!

Ottimo cibo

Incastonato in un paesino meraviglioso, con annessa vicina "spiaggetta" abbiamo scoperto questo bellissimo ristorante/trattoria. Piatti della tradizione locale, molto semplici ma ben curati in ogni dettaglio! Divini il vitello tonnato e l'insalata russa, ottimi i ravioli al timo così come il coniglio . Sapori che riportano ai gusti genuini e buonissimi dei tempi andati...Consigliatissimo! Torneremo di certo con grande gioia e soddisfazione del palato! Complimenti!

Gusto, tradizione, sapore e cortesia. Non vedo l'ora di ritornare al Cian!