Recensioni di Le Favole, Bagnacavallo

Abbiamo cenato per San Valentino con menù degustazione della serata ed era tutto ottimo, l'ambiente molto accogliente ed ho apprezzato molto che lo chef a fine serata sia passato ai tavoli per chiedere se era stato tutto di nostro gradimento. Consigliatissimo per chi ama il pesce.

A Bagnacavallo, in periferia e in una zona dove non te lo aspetti, puoi vivere un'esperienza unica. Alle Favole, appena entri, come per magia tutto si trasforma: ti accolgono sorrisi e cordialità, ti accompagnano al tavolo e portano l'acqua. E fin qui... Ma ecco che spunta la bacchetta magica e puoi scegliere fra un ricercato menù di pesce, per gli amanti del genere anche le crudités, e di carne. Qualsiasi sia la vostra scelta, la chef Gianpiero (potrei sbagliarmi sul nome, chiedo venia) vi farà vivere un'esperienza che non dimenticherete. Avete scelto? Bene, preparatevi a gustare l'Èntree servita a cadeaux e buon appetito. A fine cena, lo chef verrà personalmente a chiedervi se andava tutto bene. Il conto è proporzionato all'esperienza magica che farete e per farla, ricordatevi di prenotare.

Il locale è piacevole, piatti curati e ricercati, sicuramente consigliatissimo! Il titolare ci ha intrattenuto a fine serata con alcune interessanti delucidazioni culinarie mentre sorseggiavamo un buon rum con scaglie di cioccolato e chicchi di caffè. Il personale è sempre sorridente e disponibile. OTTIMO!

Abbiamo mangiato un ottimo e abbondante crudo preparato al momento come evidenziato sul menu che, ovviamente, ha comportato un po' d'attesa. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo.

Cena martedì 25 aprile. Tutto perfetto! Dalla Sala alla Cucina alla location! Menzione speciale alle ostriche ed alla preparazione e competenza dello Chef che a fine cena uscito in Sala ci ha raccontato provenienza e affinamento. Da tornarci ma non domani .... Subito ! Bravi !

Mangiato molto bene, ottimi gli spiedini di mazzancolle ed il primo piatto praticamente uno spaghetto allo scoglio ricco di buon pesce. Gustosi i sorbetti fatti da loro. Consigliatissimo

Un eccellente ristorante di pesce dove la scelta delle materie prime e il loro trattamento lo mette in risalto. Perde la quinta stellina, purtroppo per tre motivi ossia, mancanza di tavoli all'esterno, location menomata (in piena zona industriale) e stanza di ristoro rumorosa. Ampia scelta di vini, discreto il livello delle cantine proposte. Dolci eccezionali.

Tutto ottimo, tranne il fritto che aveva troppi pesciolini e crosracei piccoli circa 2 cm Max (gusto personale) X questo comunque 5 stelle. Antipasto e rana i piatti che ho apprezzato di più.

Un luogo da tornare e ritornare ogni volta che si vuole mangiare il pesce più buono della Romagna. Piatti non scontati, menù che cambia con la stagionalità, il servizio eccellente cortese educato e non invadente. Il cuoco un professionista dei fornelli. Peccato non aumentare il punteggio.

Ambiente carino e accogliente , buon cibo fresco e ricercato, ottimo prosecco un sorriso in più non avrebbe guastato.