Recensioni di Alma Civita, Bagnoregio

Posto molto bello fuori. Super e suggerivo nella grotta. Le portate sono molto buone, le materie prime sono di qualità e la presentazione é elegante. Il personale é premuroso, gentile e attento alle esigenze del cliente. Consiglio vivamente di andare almeno una volta a mangiare in questo ristorante. La passeggiata in questo borgo suggestivo e il ristorante valgono il viaggio. .

Abbiamo pranzato all'esterno in una giornata molto ventosa. Molte foglie cadevano sul tavolo. Ma cibo molto buono, materie prime ottime. Servizio impeccabile. Capitati all'interno, bella location. Peccato per il forte vento.

Il prezzo pagato e del tutto meritato..posto magnifico primi ottimi servizio gentile rapido e impeccabile...anche per un vino sfuso sono stato servito con un calice ma fare il maiale con la loro ricetta e veramente un must. Unico locale di livello superiore a Civita di Bagnoregio.

Circa due mesi fa sono andata in gita con degli amici a Civita di Bagnoregio. Cercando un posto dove poter mangiare a pranzo abbiamo adocchiato questo ristorante particolare, facendoci convincere dalle recensioni e dalle foto del cibo e del luogo. Non potevamo sperare di meglio. Il personale ci ha subito accolti con un gran sorriso e successivamente abbiamo scambiato quattro chiacchiere. Il menù era variegato e con piatti particolari, tra questi i primi che abbiamo preso. Deludente è stato il dolce consigliato dalla casa che consiste in 3 assaggi a testa di 3 crostate locali della grandezza di una falange alla modica cifra di 6€ a testa. Nonostante ciò il locale appare intimo e raffinato ma con una lunga tradizione alle spalle e tanto rispetto del passato. Rapporto qualità prezzo, senza considerare il dolce, ottimo.

Impossibile non fermarsi. Collocato in uno dei borghi medievali, a mio pare, più caratteristici al mondo, questo ristorante merita davvero. Portate particolari con piatti curati nell'aspetto, "accompagnati" da Sergio, estremamente gentile, competente e convincente ( è riuscito a fare mangiare il dolce " A SORPRESA" a me che in genere non mangio mai perchè per nulla ghiotta!). Vale il costo. Spero di essere stata esaustiva e di esservi stata d'aiuto. Se è così che ne dite di un like?

Cenare in questo ristorante è stata una sorta di esperienza mistica. Civita di Bagnoregio è un luogo unico in Italia e forse nel mondo. Un borgo sospeso nel tempo non abbastanza valorizzato. Un borgo di pace. Cenare ad Alma Civita significa vivere pienamente il borgo, assaporare i sapori di un tempo rivisitati in piatti belli da vedere e deliziosi da provare. Salumi e vino in bottiglia di Aziende locali, tartare, pollo in porchetta, verdure al forno, tiramisù con nocciole. Tutto squisito. Tutto servito con simpatia e professionalità. Location intima e curata. Rapporto qualità/prezzo giusto. Grazie Civita.

Piatti buonissimi in un contesto a dir poco speciale. La fortuna ha voluto che riuscissimo a trovare posto in questo bellissimo locale, la prenotazione è obbligatoria ma consiglio largo anticipo e soprattutto di chiamare non in orario di servizio ! Altro punto forte il titolare e il suo bravissimo braccio destro Sergio, ottimo servizio, davvero belle persone. Straconsigliato !

Locale molto curato ed elegante, veramente accogliente è la saletta ricavata nella grotta al piano interrato. È un ristorante di alto livello, i piatti sono curati nella presentazione, ottimi come qualità e quasi tutti particolari. Grande scelta di vini dai più comuni ai più ricercati. Il personale è preparato e estremamente gentile. Si paga un po' la qualità ma per quello che offre, come viene presentato e anche per la location in cui si trova è tutto giustificato.

Location magnifica e molto romantica, abbiamo pranzato in 5 e siamo rimasti tutti pienamente soddisfatti, l'entrecote al tartufo era SUBLIME come pure i dolci. Ristorante che consiglio caldamente di visitare. Personale gentile, disponibile e professionale; rapporto prezzo qualità più che onesto. Spero di tornarci!👍💪👍👍

Ristorante ottimo scavato a grotta dentro al tufo troverete proposte di prodotti locali. Cantina con etichette molto valide.se volte acquistate il loro olio essendo un frantoio. Consiglio di prenotare per il ristorante con anticipo. Si puo' soggiornare nel B&B. Solamente 2 camere. Molto curate. Con una bellissima vista panoramica. Dormire all' interno del borgo e' molto suggestivo. Soprattutto aggiarsi nei vicoli dopo aver cenato, e scoprire ogni suo angolo. Il tramonto e' molto caratteristico

Ottimo. Sorprendente la ricerca effettuata nel valorizzari prodotti locali e di stagione, di conseguenza la qualità culinaria raggiunge livelli notevoli. La carta dei vini fornisce produzioni delle cantine in loco delle migliori selezioni. Esperienza effettuata con amici in una atmosfera quasi magica. Da riprovare ugni qualvolta se ne presenti l' occasione. Prezzo adeguato alla qualità.

Il 31 dicembre a pranzo abbiamo pensato di mangiare in questo ristorante, non conoscendo le sue recensioni e andando a sensazione. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Personale molto cordiale, piatti ricercati e molto saporiti. Le porzioni sono nella media ed ho constatato un ottimo rapporto qualità/prezzo. 2 persone: 1 antipasto diviso in due, un primo a testa ed un secondo diviso in due, un contorno + bevande e coperto 75€. Siamo usciti pieni e soddisfattissimi. Torneremo sicuramente.

Visitare Civita e non sostare per degustare le prelibatezze di questo locale è inutile venire a Civita. Personale all’altezza del servizio, location particolare immersa nel tufo. Pietanze eccezionali e ben curate e presentate, e sopratutto ottime per il palato. Prezzo nella media. Grazie alla titolare per il tempo che ci ha dedicato e all’informazione che ci ha rilasciato. Complimenti allo CHEF.

🇮🇹 Qualità eccezionale, servizio eccezionale, atmosfera eccezionale. Piatti dal gusto straordinario si fondono nella bellissima Civita di Bagnoregio. 🇬🇧 Extraordinary quality, extraordinary service, extraordinary atmosphere. Excellent dishes come together at the beautiful Civita di Bagnoregio.

Piccolo ristorante immerso in una cornice fantastica. Ottimo per ristorarsi dopo la visita della cittadella. Antipasti abbastanza abbondanti, gnocchi ottimi, entrecôte non un granché. Vino della casa economico ma buono. Prezzo finale allineato, anche tendente al basso, consigliato.

Il migliore di civita di Bagnoregio. Pietanze ottime e di qualità carta dei vini interessante... locale suggestivo con sala al piano inferiore ricavata nella pietra e servizio eccellente. Abbiamo preso un antipasto di salumi locali uno di formaggi un raviolo alle noci e una entrecote con tartufo nero semplicemente sublime. Consigliatissimo

Tutto ottimo! Posto carinissimo, cameriere è proprietario gentilissimi e cibo pazzesco. A mio parere una tappa obbligatoria a Civita! Le porzioni sono nella media, il prezzo è giustificato da cura attenta e ricerca, consiglio!

Camerieri simpatici, servizio veloce ma assolutamente non sbrigativo, con spiegazione attenta di ogni portata. Menù dai piatti curati, ricercati, alcuni li definirei "preziosi". I ravioli con crema di pecorino, pera in tre consistenze, terra di cacao e pepe rosa sono una poesia, così come il filetto di maiale ai frutti di bosco. Menzione speciale anche per pane al lievito madre di produzione della casa poi, servito tiepido con un filo d'olio. Paradisiaco. Quando capiteremo di nuovo nella meravigliosa Civita di Bagnoregio, torneremo sicuramente a provare la variazione invernale del menù. Il nome del posto è azzeccatissimo, Alma Civita, per quanto riguarda il cibo, è senza dubbio l'anima di Civita.

Fantastico. Il cibo è ottimo, servito in maniera impeccabile e con accostamenti particolari ma deliziosi. Lo staff è disponibile e molto gentile, il servizio è impeccabile e veloce, e ovviamente il fatto di essere in un posto così caratteristico aggiunge un qualcosa in più. Da provare assolutamente