Recensioni di La Buona Forchetta, Balestrate

Oggi per la prima volta sono stata con mia madre e mia figlia in questo locale e devo dire che ci ritornerò poiché la gentilezza, la professionalità, dei proprietari e la pulizia( il bagno era pulitissimo, ho notato la cura nei particolari, pensate che i tovaglioli per asciugare le mani erano morbidissimi e non come i soliti cje si trovano nei vari ristoranti, quando si trovano) del locale mi sono piaciuto tantissimo. Le portate servite ben calde, condite benissimo, abbondanti e pesce fresco di prima qualità e i prezzi giusti. Peccato che pur essendoci passata davanti tante volte non ci sono mai entrata ma adesso è un punto di riferimento. Complimenti anche alla ragazza dolcissima che serviva in sala della quale non so il nome.

Pizza semplicemente magnifica. I proprietari hanno un azienda agricola dalla quale ottengono tutte le materie prime con cui preparano impasto e condimenti e si nota fortemente la differenza con qualsiasi altra pizzeria. Complimenti anche per la gentilezza e cortesia nel servizio. Tornerò sicuramente per provare la cucina tradizionale!

Ristorante molto accogliente , curato e puitissimo, i proprietari gentilissimi mi hanno accolto nonostante l'orario del mio arrivo non sia stato proprio da pranzo. Ho consumato un primo , spaghetti allo scoglio, molto buono sia come scelta della materia prima e come esecuzione. Lo consiglio vivamente

Abbiamo mangiato oggi qui per la prima volta base di pesce Devo dire che per noi siamo e stao il tutto una prelibatezza.tutto buonissimo dall'antipasto fino al sorbetto.. Consiglio vivamente questo ristorantino. Anche simpaticissima e gentile la cameriera MADDALENA., MOLTO ACCOGLIENTE ANCHE LA TITOLARE... I NOSTRI COMPLIMENTI PER PRIMO ALLO CHEF.CORDIALI SALUTI.

Molto carino il locale servizio veloce, peccato che nella sala interna non ci sia aria condizionata e nonostante tutto sia molto aperto purtroppo faceva caldo. Pasta molto buona cotta bene e ricca di condimento. Misto caldo ben cotto anche se le panelle non era fatte da loro ma quelle surgelate che potrebbero essere fatte da chiunque , anche a casa. Da un ristorante in sicilia mi aspetto di trovarle artigianali ma capisco che la lavorazione è lunga. Provate pasta alle vongole, bolognese , pistacchio e funghi e messinese a cui unico neo c era tanto condimento ma poco pesce spada. Ci siamo tornati due volte perche il prodotto era comunque buono

Ottima scelta, trovato un po' per caso...i proprietrari molto gentili e la cucina molto buona e di qualità...sapori di buon mare fresco ed equilibrato. Da provare.

Dagli antipasti di pesce ai primi, alla pizza tutto buonissimo, personale disponibile e simpatico.

Ci siamo ritrovati per caso davanti al locale, dall'esterno ci è sembrato carino ed accogliente e così abbiamo deciso di entrare. La nostra impressione è stata subito confermata dall'accoglienza dei proprietari. Il sig. Ignazio ci ha consigliato il pescato del giorno, la signora Teresa sua moglie di è presa cura di noi con attenzione e garbo. Tutti i piatti sono stati preparati con cura e con prodotti freschissimi. Torneremo sicuramente alla buona forchetta, in cui ci siamo sentiti come a casa.

Abbiamo mangiato benissimo pesce fresco. Pizze buonissimi pasta e risotto buonissimi tutto quello che Abbiamo preso ci e piaciuto. I ragazzi sono stati gentile.

Ottima cena rilassante e di buon gusto Fettuccine astice e calamaro ripieno TOP Accompagnati da un ottimo vino Siciliano Complimenti ai ragazzi del servizio e la simpatia de proprietario. Tornerò!!!