Recensioni di Val Servin, Balme

Ci siamo stati sabato scorso, siamo stati trattati benissimo e con ogni probabilità torneremo a gustare le loro prelibatezze. Abbiamo preso un tagliere di formaggi e la polenta concia, entrambi degni di nota, anche per quantità oltreché di qualità. Bagno pulito e personale cordiale, aspetti mai scontati e sempre graditi.

Mia moglie ed io abbiamo pranzato più volte presso questo ristorante. Ottimi i menù proposti, noi abbiamo optato per quello completo a 20 euro a persona che comprende 2 antipasti un primo abbondante, un secondo, contorno, caffè, 1/2 d'acqua e 1/4 di vino, coperto incluso. Personale gentile e professionale, il tutto servito in un atmosfera da baita di montagna, molto suggestivo. Consigliatissimo. Dimenticavo, la sera fanno delle fantastiche pizze con salumi e formaggi locali. Assolutamente da provare. 👍😃

Ci troviamo nella silente e graziosa Balme e, dopo un po' di tempo, siamo ritornati in questo piccolo ed accogliente bar trattoria pizzeria dove vengono proposti piatti semplici e tradizionali della cucina piemontese e montanara. Dopo una bella gita in zona abbiamo fatto sosta per un pranzo ed abbiamo ordinato: Abbiamo pranzato ed ordinato: un antipasto misto grande che consisteva di 5 assaggi: ottimo peperone con bagna cauda, cotechino con purè di patate, vitello tonnato, tomino al verde e lardo al miele. A seguire un tagliere piccolo con ottima toma di Moncenisio e gustosi salumi vari: salame cotto, speck, cotto e coppa. Infine abbiamo condiviso una buona panna cotta al genepy e due buon caffè per un conto di 27 euro, assolutamente onesto Il tutto accompagnato da un buon pane e grissini, del’acqua e ¼ di vino rosso (una bonarda leggermente vivace) Il servizio è stato, come di consueto, cortese e gentile…direi che si respira una atmosfera familiare.... di casa. Ritorniamo sempre con molto piacere...grazie e alla prossima!

materie prime di buona qualità, tranquillità e gentilezza. Il costo non è bassisskmo: tagliere salumi e formaggi, spezzatino di vitello un litro fi vino sfuso e 2 caffè 43€. Non ho assaggiato la polenta che fanno in modi differenti e selvaggina in menù. Senza troppe pretese....

Tutto buonissimo, piatti semplici ma fatti bene, tipici montagnini piemontesi, polenta in vari modi, cinghiale, spezzatino al sugo, formaggi, salumi prezzi onesti, dolci caserecci, personale molto gentile e disponibile! Locale caldo, confortevole. È entrato un vecchino con il miele. Cosa molto caratteristica, ci si sente proprio coinvolti dall'atmosfera di montagna. Unica pecca: aperto solo da venerdì a domenica, quindi tendenzialmente affollato e la clientela maleducata, oltre che rumorosa, purtroppo non manca. Ci tornerò volentieri, lo consiglio.

Ambiente caratteristico di montagna molto curato. Piazzale di parcheggio antistante il locale. Personale simpatico e veloce nel servizio. Pizzeria a cena e trattoria a pranzo. Obbligatorio prenotare per essere sicuri di trovare posto (ca 40 disponibili). Provato a cena. Tris di antipasti freddi più uno caldo tutti della cucina tipica piemontese molto stuzzicanti e nella giusta quantità. Pizza sottile, ben cotta, molto ben farcita, più grande della media, che nelle sue varianti valorizza l'uso dei prodotti e delle materie prime locali, in particolare i formaggi di alpeggio. Dolci della casa squisiti e genuini. Da provare assolutamente la panna cotta al genepy: unica! Rapporto qualità prezzo ottimo.

Locale piccolo, pulito, ordinato, rustico. Personale affabilissimo, pizze molto buone, peccato che chiuderanno definitivamente a fine Agosto 2022 ☹️ a causa dei costi diventati insostenibili per caro energia, materie prime ecc.

La cucina è buonissima (parlo per il pranzo). Ho mangiato come primo agnolotti con salsa di noci (una bomba!) e per secondo della salsiccia in umido (la cui carne è tenerissima). Anche se il posto è piccolo, è gradevole e caldo. Il servizio è cordiale. Consigliatissimo per digestivo una grappa al miele! Una bomba!

Ristorantino di montagna..cibo di buona qualità.. servizio rapido ..personale molto gentile...Come prima esperienza molto positiva.. Torneremo...cibo abbondante....Siamo ritornati altre volte....ultima oggi 9 luglio 2023.. Sempre buona cucina e buona accoglienza.

Posto molto accogliente, tipico di montagna, staff gentile, si mangia molto bene, piatti abbondanti e buonissimi. Prezzi onesti.

Ottima pizza Polenta fantastica Bravi ❤❤❤❤❤

Ottima birra ma soprattutto buon caffè posto incantevole da qui parte la camminata impegnativa per il lago del paschiet

Atmosfera accogliente, cucina genuina, locale famigliare, prezzi abbordabili

La pizza Pia Fiá è eccezionale! Locale d'epoca, ma meravigliosamente caldo ed accogliente. Consigliatissimo per chi ha l'occasione di andarci.

Vallone selvaggio con ponti e montagne che meritano uno sguardo

Antipasti freschi e gustosi,tipici piemontesi. Agnolotti fantastici. Polenta concia / polenta con i formaggi e burro fuso che merita un elogio. Dolci casalinghi che concludono il pranzo in bellezza! Servizio veloce e massima cortesia. Complimenti!

È sempre un piacere mangiare presso la vostra trattoria, ambiente familiare, pulito e ottima cucina. Complimenti al cuoco per le bontà che vengono servite ed a Valentina per la cortesia ed il sorriso con cui accoglie i clienti. Carne cruda eccellente