Menù Spunk a Barbara: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Il tradizionalista
Tagliere di formaggi e salumi locali con olive taggiasche, verdure di stagione e crescia
12 €
Il salutista
Crema di verdure stagionali con crostini
7 €
Il goloso
Crocchette di cicerchia fritte con salsa allo yogurt
8 €
L'etnico
Involtini primavera e ravioli di carne alla piastra con salsa alla soia
8 €
Il ciabattaro
Bruschette miste magnace l'pa ai sapori stagionali
7 €
Menù monelli
Pasta al pomodoro
5 €
Cotoletta e patatine fritte
6 €
Burger mini e patatine fritte
6 €
Fornarina baby
3 €
Margherita baby
4 €
Verdurine da sgranocchiare
3 €
Contorni`
Insalata mista di stagione
4 €
Verdure di stagione
6 €
Patatine fritte
4 €
Olive all'ascolana artigianali
6 €
Verdure di stagione in pastella fatte in casa
6 €
Crescia farcita (scegli tra sfogliata di urbino o di polenta di montale)
Mortadella, stracciatella e pesto aromatico
8.5 €
Lonza e pecorino
8.5 €
Prosciutto crudo, paccasassi e scamorza
8.5 €
Ciauscolo ed erbe
8.5 €
Mozzarella di bufala e verdure di stagione
8.5 €
Hummus di ceci e verdure di stagione
8.5 €
Panini
Chela
Cotoletta di pollo fritta, guanciale croccante, cipolla caramellata. Insalata e maionese
9.5 €
Sterne
Burger di manzo, pecorino, pomodori secchi, erbe e senape
9.5 €
Becka
Wurstel marchigiano, paccasassi e senape
9.5 €
Fia
Crocchette di ceci fritte con verdure di stagione e salsa yogurt
9.5 €
Niko
Burger di funghi con mayo vegana ai paccasassi cipolla agrodolce e funghi saltati
9.5 €
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro, olio all'aglio, origano.
5 €
Napoletana
Pomodoro, alici, capperi e origano
5.5 €
Margherita
Pomodoro e mozzarella fiordilatte, basilico
7 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e olio al peperoncino
8.5 €
Bufala
Pomodoro e mozzarella di bufala a crudo, basilico
9 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla
8.5 €
Capricciosa ma non troppo
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, olive, crema di funghi e salsiccia
9.5 €
Pippo al pascolo
Pomodoro, verdure di stagione e pan grattato con aglio e prezzemolo
8 €
Anzi leggerissima
Pomodoro, nduja, olive, cipolla e olio piccante
8.5 €
Pet smucciolati
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel marchigiano e patate fritte
9 €
Tutti contenti
Pomodoro, crema di noci, olive taggiasche e capperi
9 €
Pizze bianche
Fornarina
Sale, olio evo, rosmarino o cipolla
4 €
Biancaneve
Mozzarella fiordilatte
6 €
Pippi
Mozzarella fiordilatte, erbe di campo, ciauscolo e olio all'aglio
9 €
Annika
Mozzarella fiordilatte, stracchino, prosciutto crudo e radicchio
9.5 €
Tommy
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, patate lesse e rosmarino
8.5 €
Zietto
Mozzarella fiordilatte, hummus e verdure di stagione
8.5 €
Signor nilson
Mozzarella fiordilatte, caprino, erbe di campo, pomodoro secco e olivetaggiasche
9 €
Capitan calzelunghe
Mozzarella fiordilatte, ricotta, alici e zenzero
8.5 €
Villa villacolle
Mozzarella fiordilatte, guanciale, crema di parmigiano e cipolle
8.5 €
La morte sua
Mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella e pesto alle erbe
10 €
Maurino
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola di capra, caciocavallo e pecorino
10 €
Conero- sibillini
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, wurstel marchigiano e pacca sassi
11 €
La barbara
Mozzarella fiordilatte, salame piccante salsiccia e olive taggiasche
10 €
Ernesto
Bufala in cottura, cipolla e prosciutto crudo
9.5 €
Giovannino perdigiorno
Hummus di ceci, verdure stagionali, pan grattato con aglio e prezzemolo
10 €
Le avventure cipollino
Cipolla caramellata, tofu alla piastra, verdure di stagione
10 €
Ladri di biciclette
Mozzarella fiordilatte, carciofini, olive taggiasche e gorgonzola
9.5 €
Le stagionali
Il lupo
Mozzarella fiordilatte, funghi, salsiccia e scaglie di parmigiano
9 €
Strega!!
Mozzarella, zucca, guanciale e rosmarino.
9 €
Viaggio sulla luna
Crema di zucca, funghi e mandorle tostate salate
9 €
Balla coi lupi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola di capra, radicchio e noci
11 €
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