Menù Girodibacco a Barberino Di Mugello: Sfoglia il menù completo

Antipasti e Sfizi

Assortimento di crostini toscani misti

6.50 €

Bio- Uovo Croccante su crema di Asparagi

9.50 €

Cubi di Fegatino Brulée, pane in cassetta, amarena e pistacchi

9.00 €

"Il Toscano" Selezione di Salumi Artigianale Mugellani, pecorino e crostini

anche per 2 persone

12.00 €

Timballo di Melanzane su specchio di Bufala

8.00 €

Pasta

Tortelli di san Lorenzo con ragù di chianina al profumo di rosmarino

10.00 €

Gnocchi di Patate con Ciliegino, cuore di bufala e croccante di Kiwi

9.50 €

Pappardella Corta su Ragù bianco di Agnello

14.00 €

Tagliolino al Tartufo nero fresco Mugellano

13.00 €

Carni

Battuta di filetto di manzo KM 0, Uova di quaglia e Tartufo Nero Mugellano

18.00 €

Tagliata di controfiletto di manzo locale al rosmarino

15.00 €

Bistecca Fiorentina con pepe al mulinello e Chips di patate l'etto

4.00 €

Selezione di formaggi del territorio con confettura nostra produzione

12.00 €

Dessert

Tiramisù Toscano con Cantucci

6.00 €

Panna cotta al cioccolato bianco e cocco con arancia

5.50 €

Torta di mele con crema chantilly

5.50 €

Carpaccio di Ananas, marinato agli agrumi e sorbetto al Mandarino

6.00 €

Degustazione di Cantucci alle Mandorle e al Cioccolato con Vinsanto della Torre Grande Doc Conte Guicciardini

6.50 €

Bignolone con crema allo Zabaione

7.00 €

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