Recensioni di Il Colle è, Barberino Di Mugello

Ristorante vicino all'uscita dell'autostrada di Barberino con possibilità di mangiare al ristorante o gastronomia. Io e mio marito da buon emiliani andando in Toscana abbiamo optato x una buona Fiorentina senza guardare il menù. Fiorentina di scottona da Kg1,400 cotta al punto giusto con un buon bicchiere di Chianti, qui ti senti in Toscana! Personale gentilissimo e super accogliente con i cani.... Torneremo!

ieri siamo andati a Firenze. Per il pranzo abbiamo prenotato al "colle è" Ospitalità e buon cibo . Tutto lo staff è eccellente da Claudio/Serena top e anche Manuela bravissima. Consigliatissimo

Ristorante situato subito vicino all'uscita autostradale... Spazioso e ben disposto con annessa vendita di prodotti... Piatti interessanti e ben preparati... porzioni giuste... Prezzi nella media

Di solito non recensisco ma questa volta devo!Complimenti al Pizzaiolo! che dire; sono stato un po' di giorni fa con la mia ragazza a cena, abbiamo preso 2 pizze una bianca ed una rossa, ottime, perfette, crostone abbrustolito perfettamente, pasta leggera e godibile, ingredienti abbondanti, senza esagerare equilibrata anche la salsa di pomodoro! Una buona soluzione se si vuol gustare una buonissima pizza (fatta come si deve) senza andare in contro ai vari tricke e tracke di alcune pizzerie "Gourmet" Mugellane anche rinomate... direi anche di mangiarsela magari con una buona birra fresca autoctona, che ovviamente hanno. E ne ho provate di pizzerie, seppur nei dintorni! Complimenti ancora! E grazie! P.S. Metto 4 stelle perché ho assaggiato soltanto la pizza, ma mi è bastata per le 4!

Ecco dove gustare una cena tipica Toscana. Il colle è il posto dove gli amanti della carne possono trovare un piccolo angolo di paradiso. La carne viene proposta alla brace in varie versioni, e all'interno del locale i tagli sono esposti nella macelleria. Vengono fatti a mano anche pasta e cantucci, tipici anch'essi della zona. Noi abbiamo speso circa 40€ a testa per un antipasto a base di salumi e formaggi, un piatto di carne, tipo tagliata o grigliata, dolce e vino, ma ci è stato anche più volte portato pane e focacce a volontà. Il personale molto cordiale. Peccato per il freddo, nonostante sia estate, tirava un bel venticello. Purtroppo la terrazza non era molto riparata e abbiamo un po' patito il freddo, che non è stato compensato della vista, perché la terrazza dava sulla strada.

Piatti di carne molto buoni, volendo hanno anche dei primi piatti senza glutine. Prezzi nella media.

Pizza buonissima, a mio avviso ancora più buona rispetto al precedente stile. Ho ordinato una 4 formaggi e i formaggi li hanno scelti direttamente dal banco dell’alimentari, quindi erano buonissimi ed abbondanti. Il vino della casa più buono che abbia mai assaggiato, indicativamente sembrava più una bottiglia da 30€, con una punta di tannino e un retrogusto di vaniglia che solo i buoni vini hanno. Eravamo 7 persone e ci hanno servito dopo 5 minuti dall’ordine. Spesa per pizze, dolci, 1 lt vino, 3 birre e caffè 23€ a testa quindi del tutto nella norma ma molto basso se si considera la qualità del vino. Assolutissimamente consigliato. Ps. Alla cassa mentre pagavo avevo sete e mi hanno offerto una bottiglietta d’acqua. Una sciocchezza ma visto che spesso ti fanno pagare anche un semplice bicchiere nei bar, io l’ho notato.

Siamo stati a cena in questo ristorante perché in trasferta con la squadra da Padova e devo dire che siamo stati trattati benissimo da tutto lo staff. Tutto ottimo, dagli antipasti alla carne ai dolci, passando per la pasta fatta in casa. Complimenti al pizzaiolo Cristian per la pizza favolosa, consiglio di assaggiare anche quella con l’impasto ai quattro cereali. Grazie per la super accoglienza Toscana!!

Personale molto cortese e professionale dall'inizio alla fine, ho avuto il piacere di conoscere Serena,Claudio e il pizzaiolo Cristian. Cibo ottimo. Ritorneremo sicuramente =]

Abbiamo scelto questo posto per la vicinanza al casello dell’autostrada e ne siamo stati soddisfatti. Locale tenuto bene, tipica osteria Toscana con l’aggiunta di un balcone di freschi (pasti già pronti, panini, salumi e formaggi) dall’ottimo aspetto. Abbiamo preso una fiorentina molto buona, cotta bene. Consiglio anche i pici, molto buoni!