Recensioni di Elementi, Barberino Di Mugello

Ottimo posto dove mangiare una pizza contemporanea veramente gustosa e con ingredienti selezionati! Abbiamo preso un tris di supplì per iniziare la cena, molto saporiti e croccanti.😋 Le pizze sono veramente buone e molto digeribili, cornicione alto che personalmente preferisco rispetto alle pizze basse, da provare assolutamente la pizza tonno e cipolla, veramente speciale. Staff preparato e servizio veloce, c'è la possibilità di consumare anche al bancone dei cocktail. Ha uno spazio esterno che in estate è una chicca. Consiglio di prenotare con un po' di anticipo soprattutto nel fine settimana, dato che il luogo non è enorme ed è molto frequentato dai mugellani. Ci torneremo!😋🍕🍻

Vicino all’uscita dell’autostrada, Elementi è un “posto” molto semplice: cocktails e pizze di livello! Puoi mangiare pizza o “frittini” di antipasto, con pizze che abbracciano i grandi classici, ma che arrivano anche a ben studiate proposte fuori dagli schemi. Insomma, pizze buonissime! Alla terza volta che mi ci siedo, posso dire solo bene del servizio, del cibo e dell’ambiente. Davvero bel progetto, giovane e di qualità! Complimenti!

Pizza veramente buona, con impasto leggero ed ingredienti di qualità. Ottima la selezione di birre. Cocktail ideati e realizzati appositamente dal loro barman, con descrizione esplicativa! Veramente un bel posticino, comodo anche per chi, in direzione Roma in autostrada, ha bisogno di un pó di riposo prima di riprendere il viaggio.

Il locale è molto carino, e il personale davvero professionale e gentile. L'antipasto che abbiamo ordinato era molto buono, ma la pizza onestamente non mi ha entusiasmata. L'impasto risultava leggero e il pomodoro era di ottima qualità, ma la mozzarella era veramente pochissima e quindi non risultava, nel complesso, molto bilanciata. Buono il cheesecake, anche se piuttosto liquido.

Prima volta in questo locale semplice e accogliente. Ci siamo affidati ai consigli del personale che seppur giovane, mostra cura e conoscenza ed inoltre è molto disponibile. Cocktail buoni, pizze favolose con prodotti di eccellenza! Per la mia, mi è stato consigliato un vino con un abbinamento perfetto. Sicuramente da consigliare e altrettanto sicuramente da tornarci 😋

Locate molto elegante e raffinato... è costantemente pieno, abbiamo mangiato benissimo, dai cocktail 🍸🍹 ai croccantissimi supplì come antipasto. Ma la pizza 🍕 signori miei è qualcosa di meraviglioso, diciamo che diventa un percorso di gusti, un'esperienza sensoriale...io ho preso la Patacotto con porcini e parmigiano di 36 mesi... mamma mia!!! E mio marito la Sol Leone, con salamino,fior di latte e crema caramellata di peperoncino e crema di jalapeno...per o più audaci in piccantezza... l'impasto è leggero e anche quello con sentori di gusto. È da provare!!! Personale gentile, disponibile, sono tutti ragazzi con tanta voglia e passione per il proprio lavoro...bravi ragazzi!!!!✨

La pizza non posso che definirla spaziale. Veramente, una delle più buone della mia vita. Staff preparato, professionale, disponibile e gentile, locale curato con un’ottima atmosfera. Sogno il prossimo sabato per gustarmi in altra pizza!

Ottima scelta trovata grazie a TheFork, location semplice ma moderna e pulita, pizza squisita e personale gentile, per concludere prezzi modici. Tornero presto!

Pizzeria gourmet a Barberino di Mugello, sperimentata in occasione di una festa di compleanno. La proposta è molto accattivante, con un entreé di fritti (supplì, polpette, crocchè) che stuzzica subito il palato e a seguire pizze realizzate con un ottimo impasto e farcite con materie prime di indiscussa qualità. Tuttavia ho trovato l'abbinamento delle pizze con vino, birra o cocktail non sempre centrato (malgrado il vino proposto al sottoscritto fosse di per sé gradevolissimo) e, più in generale, ho avuto la sensazione che il tentativo di coniugare la "popolarità" della pizza con soluzioni più sofisticate penalizzi invece che esaltare la connotazione del locale e delle sue proposte. Solo grandi elogi per il servizio, affabile ma mai invadente e molto preparato su quanto presentato in tavola.

Ieri sera proprio una bella scoperta a Barberino,locale molto interessante da diversi punti di vista,specialmente per quanto riguarda la pizza:leggera,ben condita e cotta a puntino.Un plauso anche ai fritti,super asciutti e con una panatura difficilmente mangiata cosí buona altrove. Torneremo!