Menù La locanda di Federico a Bari: Sfoglia il menù completo

Entrée

Antipasti tipici (7 portate di antipasti di terra e di mare)

13.00 €

Capocollo di Martina Franca (presidio Slow Food) e latticini pugliesi

8.00 €

Carpacci di pesce

10.00 €

Plat

Tagliolini con cicala greca

15.00 €

Calamarata con i frutti di mare

12.00 €

Orecchiette al ragù di cavallo

8.00 €

Agnolotti ripieni di caciocavallo con crema di carciofi e pancetta

12.00 €

Orecchiette con cime di rape

10.00 €

Fave e cicorie in crosta di pane

8.00 €

Maritati di grano arso con filetti di peperoni, salsiccia a punta di coltello su purea di fave

10.00 €

Secondi piatti

Zuppa di pesce

14.00 €

Spedino di pesce a gratin

15.00 €

Pesce pescato 1kg

45.00 €

Brasciola di cavallo al ragù

8.00 €

Stinco di maiale al primitivo di manduria

12.00 €

Tagliata di manzo con rucola e grana

15.00 €

Arrosto misto di carne

12.00 €

Dessert

Sporcamussi

4.00 €

Cheescake diversi gusti (nostra produzione)

4.00 €

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