Menù Peppo a Bari: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Gli assaggi di Peppo

Il nostro mix di terra e mare

10.00 €

Baccalà croccante

Passatina di ceci, stracciatella, spinaci novelli, noci e pomodorino

9.00 €

Carciofo pastellato

coulis di pomodoro, capperi e olive

7.00 €

Piatto

Orecchiette con tonno cotto e crudo

lime, bottarga, crema di bufala, basilico e pomodorino confit

10.00 €

Ravioli di provola con tartare di manzo

cardoncelli mantecati, polvere di peperone crusco e stracciatella

10.00 €

Tonno in crosta di tarallo

Stracciatella, zucchine alla scapece, insalata e pomodori

12.00 €

Dessert

Tiramipeppo in boccaccio

5.00 €

Souffle al cioccolato, crema e menta

Served with pastry cream

5.00 €

Home made cheescake vari gusti

5.00 €

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