Anna Maria Forte
24/08/2022
Le scagliozze di Maria possono essere considerate un'istituzione a Bari. Sono fette di polenta che vengono fritte in olio bollente in un enorme pentolone, condite con un pizzico di sale. Come gusto, alla fine dei conti, niente di che, ma è caratteristico il posto. E poi vuoi mettere vedere di persona la mitica vecchia Maria col grembiule, con l'espressione corrucciata ma disponibile a farsi fare una foto da mettere sul web?
Andrea Colombo
01/11/2022
Una vera istituzioni di Bari, impossibile non provare questo piatto unico e semplice, cucinato da sempre davanti agli occhi dei clienti. Maria è sempre presente nelle vicinanze ed anche se ora a servire non è più lei rimane la sua tradizione, un pezzo di Bari. Prezzo imbattibile per questo semplice ed unico piatto, polenta fritta. Assolutamente da provare, meglio magari in settimana per evitare le lunghe attese.
Pat T
15/03/2023
Posto caratteristico e caratteristica anche la preparazione, con la signora Maria seduta al fondo del locale. Ho chiesto se potevo fare una foto ma mi è stato risposto in malo modo di no. Niente di male se uno non vuole foto, chiedo sempre proprio per questo, ma non ho apprezzato il tono sgarbato. Le scagliozze erano molto buone anche se avevano poco sale.
Tania Severini
03/07/2022
Finalmente siamo riusciti a provare le sgagliozze nel miglior posto dove provarle! Economiche, giganti, croccanti fuori e morbide dentro, calde appena fatte e salate al punto giusto. Consigliatissimo!
Quinto
20/03/2022
Non male le scagliozze ma molto di più vale la location dura e cruda e tutta le gente che aspetta queste famose strisce di polenta fritta ma si 5 stelle per la signora Maria è instancabile con la sua fida padella per la frittura.
Alessandro Sabatini
11/09/2022
Le Sgagliozze molto buone: sono dei rettangoli di polenta fritta. Una cosa semplice, ma buona ed economica. Da provare quando si va a Bari
Ilario Branca
17/11/2022
Il profumo arriva tra i vicoli di Bari vecchia... Le scagliozze meritano un riconoscimento onorario per tipicità e dedizione, i prezzi sono super onesti per una saziante esperienza!!
Bernardo Stecchino (Bernardo Gaitan)
06/12/2021
Ben dice fuori dal negozio: “Non sei stato a Bari se non hai provato le sgagliozze di Maria”. Ho fatto una fila di quasi 20 minuti, ma ne vale la pena per l’esperienza.
Matteo C
11/08/2020
Un’istituzione a Bari vecchia! Il vero street food! La signora Maria prepara la polenta in casa e poi te la frigge davanti agli occhi, un po’ di sale e la squisitezza è pronta! Più di ottant’anni di simpatia e gentilezza! Ci ha fatto entrare a vedere la cucina, va orgogliosissima dei vari riconoscimenti che le hanno dato, ma soprattutto la polenta è buonissima!!! Se vuoi assaporare la bellezza di Bari in un pezzettino di polenta fritta, non puoi perderti questo gioiello! 💙
Antonio De Gregorio
07/06/2023
Una istituzione!! I prezzi sono popolari e molto accettabili: €2 x 10 pezzi
Teresa Grillo
16/11/2021
Posto molto tipico, di solito è molto affollato, troverete una signora molto simpatica e delle buonissime sgagliozze belle calde, con €1 un sacchetto con 6 pezzi. Da provare!
Geremia Bisceglia
26/10/2022
Le scagliozze di Maria molto popolari a Bari è un posto tipico della tradizione di #Bari . Sono fette di polenta che vengono fritte in olio bollente in un enorme pentolone, condite con un pizzico di sale. E poi vuoi mettere vedere di persona la mitica vecchia Maria col grembiule, con l'espressione incuriosita tipica barese , però è sempre disponibile a farsi fotografare per poi mettere la sua faccia su #internet , o #facebook o #youtube o #instagram , insomma dove vuoi !
Antonio Maria Fantetti
24/10/2017
E' semplicemente polenta fritta, ma dietro alle sgagliozze della signora Maria, si nascondono delle storie che vanno raccontate. Un mestiere tramandato di generazione in generazione tra le donne di Bari vecchia e che ancora oggi rappresenta un icona di Bari.
Tammaro Menale
13/08/2021
Una meta da fare assolutamente se si è a Bari. Esperienza irripetibile in qualsiasi altra parte del mondo
Beatrice Daddato
02/01/2022
Non puoi farti un giro per le bellissime cose di Bari vecchia e non fermarti ad assaporare le buonissime Sgagliozze di Maria o le popizze. Croccanti al punto giusto
Andrea Sorrento
03/10/2020
6 a 1€. Ottime sgagliozze tipiche baresi con accento di Bari vecchia doc! 😊 (farina di mais fritta)
MattiDeP
12/06/2022
Tappa obbligatoria per chi vuole mangiare piatti tipici baresi. I prezzi sono ottimi, 2€ per 10 scagliozze. Le scagliozze migliori di tutta bari.
Pietro R.
23/03/2022
È una tradizione per i turisti assaggiare le buonissime frittelline di farina di mais di Maria. Con solo un euro un sacchetto pieno e gustoso. Un ottimo break!
