Menù Buò a Bari: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Crudite' di stagione e salsa alle erbe

3.00 €

Farinata di ceci

3.00 €

Focaccelle ai cereali

3.00 €

Antipasto completo con mini Buo' del giorno

8.00 €

Tagliere formaggi , latticini e salumi bio con miele e conserve artigianali

8.00 €

Piatto

Memorie liguri

trofie artigianali con pesto di basilico e mandorle, zeppe di limone e foglie di menta

9.00 €

Tortino ai 5 cereali con pesto ai tre pomodori, bianco, rosso e verdone

8.00 €

Polpettine di chinoa e riso thai alle zucchine e asparagi

9.00 €

Mare Nostrum

carpaccio di cefalo marinato agli agrumi e pepe nero in grani

10.00 €

Dessert

Variegato allo yogurt e albicocche al cardamomo

4.00 €

Torta vegana al cioccolato e crema di pistacchi

4.00 €

Tartare di frutta

4.00 €

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