Menù Vettor Ristorante a Bari: Sfoglia il menù completo

Uramaki

Tacco 12

18 €

Sgagliozza

16 €

Fungo e Capasanta

20 €

Tuna Balfegò Tartare

22 €

Baccalà Capesante e Riccio

26 €

Isola di Capri

16 €

Gambero Viola e Tartufo

22 €

Antipasto

Kobe e Ricci

25 €

Uovo Pochè

14 €

Nigiri\tpunto\tP\t\t

16 €

Nigiri\tpunto\tV\t

14 €

VITEL TONNÀ

14 €

Ceviche di Ricciola

14 €

Primi

Orecchiette Shiso e Seppia

20 €

Risotto\tCapesante e Asparagi

22 €

Gyoza Primavera

18 €

Spaghetti, aglio, olio e peperoncino

18 €

SECONDI

Baccalà al Miso

18 €

Filetto di maialino

20 €

Agnello al balsamico

26 €

Carciofo glassato

16 €

Dessert

Creme caramel al miso, mousse all’ananas, croccante di quinoa

7 €

Mousse al miele, melograno, caramello balsamico

7 €

Cremoso al fondente, crema al muscovado, terra al cioccolato e liquirizia

7 €

Gelato artigianale

7 €

Bevande

Caffè

2 €

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