michela nardacci
20/02/2020
Pastificio e ristorante, non saprei dire cosa è meglio e quindi..perchè scegliere? Fatevi tentare dai consigli dello chef e se vi ha convinto passate al bancone, ritirate la pasta fresca fatta a mano e riproponete la ricetta direttamente a casa vostra!
Roberto Ottini
16/09/2020
Ambiente moderno, pulito e accogliente. Personale di servizio professionale e competente. Degustazione ottima di pasta fresca, con possibilità di acquisto diretto della materia prima. Il piccolo menù di degustazione è completo ed economico. Il rapporto qualità prezzo davvero imbattibile. Insieme al primo piatto di pasta fresca cucinato al momento, mi è stato servito un piccolo entreès di benvenuto, un calice di ottimo vino (NON COMMERCIALE) e un'ampollina di frutta fresca come chiusura. Qualità generale davvero notevole e prezzo estremamente concorrenziale. Molto difficile trovare di meglio in centro a Bari.
Rosa Maria Loguercio Polosa
31/12/2020
Conoscevo il negozio "La pasta di Flo'" solo di vista essendo di passaggio e ogni volta era una piacevole sorpresa guardare nella vetrina i vari tipi di pasta fresca appena pronta. Non era difficile immaginarne il profumo. Durante le feste natalizie, ho comprato i ravioli ripieni di ricotta radicchio e speck: davvero molto buoni. Li ho serviti con burro, salvia e un po' di parmigiano: hanno sprigionato un profumo delicato e deciso allo stesso tempo. Buonissimi. Ora non resta che provare tutte le altre specialità. E siccome la pasta di Flo' è richiestissima, questa volta bisogna prenotare per tempo. Bravi.
mimma ciola
06/01/2021
Provata la pasta ripiena con burrata e melanzane... favolosa. L’ho accostata ad un sughetto di scampi freschi, senza parole. Il retrogusto delicato delle melanzane e la dolcezza della burrata erano superlativi..sicuramente proverò altri tipi
Paolo Grassi
02/02/2020
Geniale, pastificio in pieno centro unito ad un ristorantino molto intimo e romantico. Un posto da scoprire, assaporare, farlo proprio. Lo staff abbonda in gentilezza e disponibilità, le porzioni sono tutt'altro che da cucina gourmet ( merito di un cuoco partenopo che meglio non si può). Un neo? La carta dei vini ma che non può intaccare le 5 stelle che merita. Andateci, sia per comprare i più disparati tipi di pasta fatta sul momento o prenotate una cena tranquilla.
Ghetix
02/04/2021
Pasta fresca di assoluta qualità. Materie prime eccellenti.
G M
16/09/2020
Accoglienza molto piacevole e servizio molto attento. Ottimi accostamenti culinari, sempre in linea con la tradizione pugliese e con prodotti sempre di altissima qualità.
Piacevole sorpesa il conto finale.
Assolutamente da consigliare.
Donato Marzano
16/09/2019
Pulito, arredato in modo semplice ma efficace, con vetrine e prodotti esposti con ottimo effetto; infine, con personale cortese e disponibile.
simon jerry canig
27/09/2020
Persone e pasta spettacolare, sono quelle persone che ti fanno capire il carattere barese
Super consigliato
Michele Prisciandaro
09/02/2020
Non si può affermare di aver vissuto senza aver gustato le prelibatezze servite!!!
maria concetta ruggieri
21/12/2019
Ottima pasta ripiena Buon servizio al tavolo.
ok ok
17/07/2019
Ottima la pasta, bello il negozietto e gentile il personle, ottimo
Pablo Ramos
10/06/2020
Il massimo. Qualità, quantità, servizio e buon prezzo
Giuseppe Latorre
04/08/2019
Tutto molto buono! Lo consiglio!
bottega fine art
15/06/2019
Ottimo prodotti, molto professionale
Castemar Castemar
29/02/2020
Primi eccezionali. Complimenti
