Salmone scottato e servito con salsa ponzu in sottili fettine. Condito con togarashi (peperoncino giapponese)
12.00 €
Tataki Maguro
Tonno scottato e servito con salsa ponzu in sottili fettine
13.00 €
Tataki Maguro No Hara
Ventresca di Tonno scottato e servito con salsa ponzu in sottili fettine
15.00 €
Beef Tataki
Filetto di manzo scottato servito con salsa di soia, tobanjan e olio di sesamo
16.00 €
Insalate
Edamame
Fagioli di soia verdi bolliti con sale marino
3.00 €
Wakame
3.00 €
Potato Salad
Insalata di patate
4.00 €
Sashimi Salad
Insalata di frutti di mare, tonno, salmone, gamberoni, capesante, tonno sott'olio, formaggio Philadelphia, insalata verde, pomodori, condita con wasabi dressing
12.00 €
Umi Salad
Gamberi cotti, capesante, seppia, avocado, anacardi, insalata, pomodorini, condita con wasabi dressing
9.00 €
Toriniku Salad
Pollo scottato, insalata, mais, cetriolo, pomodori, mandorle con tomato dressing
9.00 €
Ebi Teriyaki
Gamberi cotti al grill, zucchine, funghi, conditi con salsa teriyaki
11.00 €
Yasai Itame
Verdure assortite saltate al wok
7.00 €
Ebi Salad
Gamberoni saltati con latte, sesamo, accompagnati da insalata, anacardi e riduzione di arance
13.00 €
Noodles - Spaghetti
Yakisoba
Pasta di grano saraceno cotta con carne e vegetali
9.00 €
Yakisoba Special
Pasta di grano saraceno cotta con pesce e vegetali
11.00 €
Yaki Udon
Pasta spessa di farina di frumento cotta con carne e vegetali
9.00 €
Yaki Udon Special
Pasta spessa di farina di frumento cotta con pesce e vegetali
11.00 €
Tempura Udon
Pasta spessa di farina di frumento con zuppa e tempura di gamberoni
10.00 €
Tempura Soba
Pasta integrale di grano saraceno con zuppa e tempura di gamberoni
10.00 €
Miso Ramen
Ramen al miso con verdure e carne in stile giapponese
11.00 €
Shoyu Ramen
Ramen al miso con verdure e prosciutto in stile giapponese
11.00 €
Sashimi (6 unità)
Sake
Salmone
10.00 €
Maguro
Tonno
12.00 €
Maguro No Hara
Ventresca di Tonno
14.00 €
Tai
Orata
9.00 €
Suzuki
Spigola
9.00 €
Botanebi/Amaebi
Gamberi rossi
15.00 €
Sashimi Maguro - Sake
Tonno e Salmone (10 fettine)
16.00 €
Sashimi Moriawase
Sashimi assortito (16 fettine)
25.00 €
Carpacci
Suzuki Usuzukuri
Carpaccio di spigola con salsa ponzu
11.00 €
Carpaccio Maguro No Hara
Carpaccio di ventresca di tonno rosso servito con salsa all'arancia piccante, ponzu e olio di oliva
15.00 €
Carpaccio Maguro
Carpaccio di tonno servito con salsa all'arancia piccante, ponzu e olio di oliva
13.00 €
Carpaccio Sake
Carpaccio di Salmone, servito con salsa all'arancia piccante, ponzu e olio di oliva
12.00 €
Carpaccio Konsei
Carpaccio di tonno, salmone, spigola servito con salsa all'arancia piccante, ponzu e olio di oliva
16.00 €
Carpaccio Botanebi
Carpaccio di gamberi rossi servito con salsa all'arancia piccante, ponzu e olio di oliva
16.00 €
Carpaccio di pesce assortito
Carpaccio di tonno, salmone e pesce bianco, servito con salsa all'arancia piccante, ponzu e olio di oliva
16.00 €
Tartare
Maguro
Tonno, salsa di soia,wasabi
13.00 €
Maguro No Hara
Ventresca di tonno rosso, salsa di soia, wasabi
15.00 €
Sake
Salmone, salsa di soia, wasabi
12.00 €
Tai
Orata, salsa di soia, wasabi
11.00 €
Suzuki
Spigola, salsa di soia
11.00 €
Tacos - Tortilla di mais ripiena di pesce (2 unità)
Salmone
Servito con guacamole, avocado e salsa all'arancia
10.00 €
Tonno
Servito con guacamole, avocado e salsa all'arancia
11.00 €
Gamberi cotti
Servito con guacamole, avocado e salsa all'arancia
11.00 €
Gamberi rossi
Servito con guacamole, avocado e salsa all'arancia
15.00 €
Astice
Servito con guacamole, avocado e salsa all'arancia
15.00 €
Gunkan - sushi a forma di barchetta (2 unità)
Ikura
Uova di Salmone
6.00 €
Tobiko
Uova di pesce volante
6.00 €
Negitoro
Ventresca di Tonno con erba cipollina
6.00 €
Guacamole
Salmone all'esterno, ricoperto da salsa guacamole (crema di avocado, cipolla, pomodorino, salsa piccante e maionese)
6.00 €
Sake
Tartara di Salmone con erba cipollina
6.00 €
Maguro
Tartara di Tonno con erba cipollina
6.00 €
Nigiri (2 unità)
Sake
Salmone
4.00 €
Kunsei Sake
Salmone affumicato
5.00 €
Maguro
Tonno
4.00 €
Maguro No Hara
Ventresca di Tonno
6.00 €
Suzuki
Spigola
4.00 €
Tai
Orata
4.00 €
Amaebi
Piccoli gamberi crudi dei mari del Nord
4.00 €
Ebi
Gamberi cotti
4.00 €
Botanebi
Gamberi rossi crudi del Mediterraneo
6.00 €
Unagi
Anguilla giapponese grigliata
6.00 €
Tulipan Sushi - Bocconcini di sushi a forma di tulipano (2 unità)
Salmone e Ikura
Salmone intorno, top con Ikura
7.00 €
Salmone e tartare
Salmone intorno, top con tartare di salmone
7.00 €
Tonno e Tobiko
Tonno intorno, top con tobiko
7.00 €
Tonno e Tartare
Tonno intorno, top con tartare di tonno
7.00 €
Ventresca di Tonno e Tobiko
Ventresca di Tonno intorno, top con tobiko
8.00 €
Ventresca di Tonno e Tartare
Ventresca di Tonno intorno, top con tartare di ventresca
8.00 €
Temaki - Cono di sushi
Temaki Sake
Salmone e avocado
7.00 €
Temaki Kunsei Sake
Salmone affumicato e avocado
9.00 €
Temaki Maguro
Tonno e avocado
7.00 €
Temaki Negitoro
Ventresca di Tonno
8.00 €
Temaki Suzuki
Spigola e avocado
7.00 €
Temaki Tai
Orata e avocado
7.00 €
Temaki California
Polpa di granchio, avocado, cetriolo, maionese, tobiko
8.00 €
Temaki Vegetariano
Verdure miste, asparago in tempura
6.00 €
Temaki Spider
Granchio soffice fritto, cetriolo, maionese, avocado e tobiko
10.00 €
Temaki Tempura
Tempura di gamberoni, cetriolo e maionese
7.00 €
Temaki Botanebi
Gamberi rossi e avocado
11.00 €
Hosomaki - involtini piccoli con alga all'esterno (6 unità)
Kappa Maki
Cetriolo
4.00 €
Avocado Maki
Avocado
6.00 €
Unagi Maki
Anguilla giapponese arrostita
7.00 €
Ebi Maki
Gambero cotto
6.00 €
Botanebi Maki
Gambero rosso crudo
8.00 €
Suzuki Maki
Spigola
6.00 €
Tai Maki
Orata
6.00 €
Sake Maki
Salmone
6.00 €
Kinsei Sake Maki
Salmone affumicato
7.00 €
Tekka Maki
Tonno
6.00 €
Kani Maki
Granchio
8.00 €
Negitoro Maki
Ventresca di tonno, erba cipollina
8.00 €
Special Roll - Involtini di sushi con riso all'esterno (8 unità)
Cashewnuts Roll
Involtino con gamberoni in tempura, cetrioli, maionese, sesamo
10.00 €
Tempura Ebi Roll
Involtino con gamberoni in tempura, cetrioli, maionese, sesamo
10.00 €
Ebi Furai Roll
Involtino con gamberoni fritti, impanati con fiocchi di pane, foglie di insalatine
10.00 €
Midori Roll
Involtino con gamberoni in tempura, salmone, peperoncino giapponese, con avocado all'esterno
12.00 €
Ebi Tempura Special
Involtino con gamberoni in tempura, avocado, maionese con all'esterno masago e salsa teriyaki
12.00 €
New York Roll
Involtino con salmone, avocado, sesamo
10.00 €
Salmon Cheese Roll
Involtino con salmone, formaggio Philadelphia, avocado sesamo
10.00 €
Double Salmon Roll
Involtino con salmone tagliato in piccoli pezzi, con all'esterno fettine di salmone leggermente scottate, condite con salsa di sesamo
12.00 €
Golden Roll
Involtino con formaggio Philadephia e avocado con all'esterno fettine di salmone
10.00 €
Salmon tartare Roll
Involtino con salmone, avocado, con all'esterno tartara di salmone e sesamo
11.00 €
Salmon tiger Roll
Involtino con salmone, pastella di tempura, salsa spiracha piccante, con all'esterno avocado
11.00 €
Salmon Tempura Roll
Involtino con Salmone cotto, avocado, formaggio Philadelphia, sesamo
10.00 €
Salmon Tempura Teriyaki Roll
Involtino con Salmone in tempura, con all'esterno tempura di salmone affettato e salsa teryiaki
12.00 €
Philadelphia Roll
Involtino con avocado, Formaggio philadelphia, salmone affumicato
11.00 €
Grilled Salmon Roll
Involtino con salmone cotto, maionese giapponese e avocado, con all'esterno salmone scottato e salsa maionese piccante
12.00 €
Salmon Spicy Roll
Involtino con salmone e avocado, con all'esterno tartare di salmone piccante
12.00 €
Hakusai Roll
Philadelphia, all'esterno verza giapponese, top con salmone tartare, maionese ed erba cipollina
12.00 €
Tuna Roll
Involtino con tonno, avocado, sesamo
11.00 €
Tuna cheese Roll
Involtino con tonno, formaggio Philadelphia, avocado, erba cipollina
12.00 €
Tuna tartar Roll
Involtino con tonno, avocado, con all'esterno tartara di tonno e sesamo
12.00 €
Tuna Spicy Roll
Involtino con tonno e avocado, con all'esterno tartare di tonno piccante
13.00 €
Tuna tiger Roll
Tonno, pastella tempura, con all'esterno avocado. Piccante
12.00 €
Toro Roll
Involtino con ventresca di tonno, avocado, con all'esterno fettine di ventresca di tonno
14.00 €
Orange Roll
Involtino con polpa di granchio, maionese, avocado, con all'esterno masago organge
12.00 €
Rainbow Roll
Involtino con salmone, avocado e cetriolo con all'esterno fettine di tonno, salmone e spigola
12.00 €
California Roll
Involtino con polpa di granchio, avocado, cetriolo, maionese con all'esterno uova di pesce volante (tobiko)
12.00 €
Prawn Roll
Involtino con gamberi cotti, sesamo e avocado
10.00 €
Botanebi Roll
Involtino con gambero rossi, avocado, con all'esterno sesamo
14.00 €
Special Botanebi Roll
Involtino con gamberi rossi e zenzero con all'esterno tartare di gamberi rossi e succo di lime
19.00 €
Crunchy Roll
Involtino con salmone, avocado, anguilla giapponese con all'esterno pastella di tempura
12.00 €
Hana Roll
Involtino con gamberi rossi, fiori di zucca in tempura e avocado all'esterno
13.00 €
Soft Shell Crab Roll (5 pezzi)
Involtino con frittura di guscio di granchio, avocado, fagiolini, con all'esterno tobiko rosso e sweet sauce
13.00 €
Lobster Roll
Involtino con astice e avocado
19.00 €
Spicy Beef Teriyaki
Involtino con filetto di manzo, asparagi, con all'esterno salsa teriyaki piccante
13.00 €
Fashion Sandwich - Sushi a forma di sandwich (8 unità)
Sake
Salmone, avocado, maionese
13.00 €
Shiroi Sakana
Pesce bianco (orata o spigola), avocado, maionese
13.00 €
Maguro
Tonno, avocado, maionese
14.00 €
Maguro No Hara
Ventresca di tonno, avocado, maionese
16.00 €
Crab
Polpa di granchio reale dell'Alaska, maionese
15.00 €
Botanebi
Gamberi rossi, avocado, maionese
18.00 €
Chirashi - Base di Riso condito con pesce crudo, cetriolo, avocado e ikura
Sake
Salmone
15.00 €
Maguro
Tonno
16.00 €
Maguro No Hara
Tonno e salmone
18.00 €
Moriawase
Pesce bianco, tonno e salmone
18.00 €
Hot Special Roll - Involtini di sushi fritti
Alba Roll
Involtino di salmone fritto in pasta kataifi con all'esterno philadelphia, kiwi e salsa teriyaki
