Menù Birstro 2.0 a Baronissi: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Crocchettone pistacchio e mortadella
4.50 €
Straccetti di pollo con panatura croccante
3.50 €
Polpettine di carne (bufalo, maialino nero, scottona)
5.00 €
Piatto
Veganok hamburger vegano,germogli di bambù, semi di girasole croccanti e valeriana
8.00 €
Blu hamburger di scottona, 200g, bluai lievito di birra, lardo di suino nero casertano, pera disidratata,tarallo cacio e pepe e confettura ai frutti di bosco
9.50 €
O strazzat, hamburger di scottona, 200gr,mortadella bologna,I.G.P.salsa pistacchio siciliana,stracciata di bufala,granelli di pistacchi
9.00 €
Dessert
Boccacielli di casa Infante
5.00 €
Cheesecake della casa ai frutti di bosco
4.00 €
Dolci fratelli Marigliano
5.00 €
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