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SANGRIA (sia ROSSA che BIANCA) del RE
Fai il tuo Ordine e noi ti regaliamo un "pieno di emozioni" di SANGRIA (sia ROSSA che BIANCA) direttamente dalle esclusive BOTTI del RE
ANTIPASTI
Trilogia del RE
3 portate a cura dello Chef
12.00 €
Baccalá al vapore in riduzione di limone con scaglie di tartufo nero
11.00 €
Baccalà alla salernitana
10.00 €
Carpaccio di Salmone affumicato al caffè
11.00 €
Polpettine del Monaco (6 pz) con Baccalà e chips
8.00 €
Impepata di cozze
8.00 €
Fantasia di Terra
Salumi, formaggi e verdure in bellavista
8.00 €
PRIMI PIATTI
Raviolo di Baccalà alla genovese di tonno e Colatura di alici
12.00 €
Pacchero alla Puttanesca di Baccalà e origano di Ischia
9.00 €
Scialatiello verace alla Carbonara di Baccalà
9.00 €
Trofie con cozze,lupini, pomodorini e curcuma
11.00 €
Gnocchetto cremoso con guanciale, porcini e tartufo nero
9.00 €
PAELLE
Paelle di Baccalà
15.00 €
Paella di Pesce al Nero di Seppia
14.00 €
Paella di Pesce
13.00 €
Paella Mista Carne e Pesce
12.00 €
Paella Vegetariana
9.00 €
SECONDI
Roulade di baccalà al forno in panure di nocciole e pistacchio
13.00 €
Mussillo di Baccalà arrostito profumato alle erbe
12.00 €
Baccalà alla Portoghese
12.00 €
Spiedino di Baccalà in crosta di mais
11.00 €
Tonno marinato agli agrumi e scottato
12.00 €
Calamaretto ripieno di baccalà mantecato
11.00 €
Trancio di Salmone gratinato al prezzemolo
11.00 €
Bistecca o Entrecote ai ferri
4.00 L'ETTO
Panino di Mare e NON
Componi il tuo PANINO di Mare e NON scegliendo un ingrediente per ognuna delle 4 categorie
1) PANE: Italian bun - American bun - Gluten free bun 2) BURGHER: Baccalà fritto o scottato / Tonno arrostito / Salmone affumicato / Chianina / Seitan 3) CONTORNI: Chips / Pomodorini sott Olio / Misticanza / Zucchine grigliate 4) SALSE: Yoghurt / Erbe / Cocktail / Maionese alla paprika / Ketchup / Barbecue
10.00 €
DESSERT
Crema catalana
3.50 €
Caprese al limone
3.50 €
Tiramisú
3.50 €
Sorbetto al limone
3.00 €
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