Menù Re Baccalà a Baronissi: Sfoglia il menù completo

SANGRIA (sia ROSSA che BIANCA) del RE

Fai il tuo Ordine e noi ti regaliamo un "pieno di emozioni" di SANGRIA (sia ROSSA che BIANCA) direttamente dalle esclusive BOTTI del RE

ANTIPASTI

Trilogia del RE

3 portate a cura dello Chef

12.00 €

Baccalá al vapore in riduzione di limone con scaglie di tartufo nero

11.00 €

Baccalà alla salernitana

10.00 €

Carpaccio di Salmone affumicato al caffè

11.00 €

Polpettine del Monaco (6 pz) con Baccalà e chips

8.00 €

Impepata di cozze

8.00 €

Fantasia di Terra

Salumi, formaggi e verdure in bellavista

8.00 €

PRIMI PIATTI

Raviolo di Baccalà alla genovese di tonno e Colatura di alici

12.00 €

Pacchero alla Puttanesca di Baccalà e origano di Ischia

9.00 €

Scialatiello verace alla Carbonara di Baccalà

9.00 €

Trofie con cozze,lupini, pomodorini e curcuma

11.00 €

Gnocchetto cremoso con guanciale, porcini e tartufo nero

9.00 €

PAELLE

Paelle di Baccalà

15.00 €

Paella di Pesce al Nero di Seppia

14.00 €

Paella di Pesce

13.00 €

Paella Mista Carne e Pesce

12.00 €

Paella Vegetariana

9.00 €

SECONDI

Roulade di baccalà al forno in panure di nocciole e pistacchio

13.00 €

Mussillo di Baccalà arrostito profumato alle erbe

12.00 €

Baccalà alla Portoghese

12.00 €

Spiedino di Baccalà in crosta di mais

11.00 €

Tonno marinato agli agrumi e scottato

12.00 €

Calamaretto ripieno di baccalà mantecato

11.00 €

Trancio di Salmone gratinato al prezzemolo

11.00 €

Bistecca o Entrecote ai ferri

4.00 L'ETTO

Panino di Mare e NON

Componi il tuo PANINO di Mare e NON scegliendo un ingrediente per ognuna delle 4 categorie

1) PANE: Italian bun - American bun - Gluten free bun 2) BURGHER: Baccalà fritto o scottato / Tonno arrostito / Salmone affumicato / Chianina / Seitan 3) CONTORNI: Chips / Pomodorini sott Olio / Misticanza / Zucchine grigliate 4) SALSE: Yoghurt / Erbe / Cocktail / Maionese alla paprika / Ketchup / Barbecue

10.00 €

DESSERT

Crema catalana

3.50 €

Caprese al limone

3.50 €

Tiramisú

3.50 €

Sorbetto al limone

3.00 €

MENU' DELIVERY e TAKE AWAY !!! dal MARTEDI alla DOMENICA (anche per Celiaci)

Scegli dal MENU' A LA CARTE e ti verrà applicato il 10% di sconto sul tuo ordine.

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