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Ristorante ubicato sulla strada principale di Bassacutena. Due sale interne arredate con gusto in stile rustico. Una sala bar. Menù sia di carne che di pesce nel rispetto della cucina tradizionale sarda. Materie prime di qualità. Cortesia e gentilezza sono di casa. Consiglio la prenotazione.

Ristorante nel paese di Bassacutena , frazione di Tempio Pausania situato all’uscita del paese e annesso al distributore di carburante. Nonostante la scritta risto pizza bar sul granito , l’attenzione cade solo sul bar, perciò la scoperta del posto come luogo di ristorazione non mi ha dispiaciuta perché si mangia bene e il locale è spazioso . È carino e l’ambiente è familiare.

Ristorante gestito principalmente da personale femminile, che si è rivelato all'altezza del servizio, gentile e professionale. Locale ospitale ma bisogna dire che una volta che si è riempito si è rivelato abbastanza rumoroso e poco rilassante. Anche se adiacente alla strada statale 133 non siamo stati disturbati dal passaggio delle auto che è stato veramente minimo. Forse saranno state le luci ma c'erano abbastanza insetti che disturbavano la cena. I primi sono stati buoni avevamo anche una persona a tavola celiaca anch'essa soddisfatta del suo piatto. Grigliata di pesce buona non eccezionale ma sopra la media. Frittura di pesce decisamente non buona, pesante cucinata non a dovere. Comunque do quattro stelle perché nel contesto siamo rimasti abbastanza soddisfatti della cena.

Finalmente quest'anno siamo riusciti a prenotare un tavolo a questo ristorante di cui sentivamo parlare da tempo. In effetti tutte le belle parole ed i suggerimenti a provare la cucina di Ajó, erano fondate. Qualità e bontà!! Abbiamo mangiato benissimo entrambe le volte che abbiamo visitato il ristorante Ajó, provando la prima volta il maialino e la seconda volta i famosi antipasti su ordinazione, accompagnati in entrambi i casi da primi piatti ordinati alla carta, abbondanti e buonissimi. Il ristorante Ajo non ha bisogno della mia pubblicità, ma se siete in Gallura dovete assolutamente andare a provarlo. Ricordate di chiamare prima perché altrimenti restate a pancia vuota. In ultimo una menzione al servizio...... cortese, professionale e preciso. Tornerò presto!

Siamo arrivati al ristorante Ajo quasi per caso,raccontando di dover visitare un terreno a Bassacutena ad un nostro conoscente che da anni frequenta la Gallura. Il signor CONI ci dice "dovete andare lì e non conoscete Ajo?" noi ci andiamo stasera. Non c è miglior pubblicità del passaparola e quindi, dopo tre giorni di delusioni culinarie, abbiamo seguito il consiglio. Mai scelta fu più azzeccata. Persino gli spaghetti alla tarantina ci erano stati indicati come squisiti ed era completamente vero. Cozze squisite, ottimi antipasti e pulizia, gentilezza, rapidità, conto onestissimo. Il ristorante Ajo è molto frequentato ed è meglio prenotare. Pesce freschissimo, materie prime ottime. Una perla rara dove non immagineresti. Ci torneremo e ci manderemo altre persone.

Seguendo le recensioni, abbiamo prenotato casualmente e ... Da fuori non rende quello che davvero offre!!!! Piatti buoni e abbondanti e prezzi onesti! STRACONSIGLIATISSIMO😉

Antipasti misti di mare, ottimi!! Tornerò per assaggiare altri piatti. Complimenti al cuoco.

Fantastica la Fregola con vongole e bottarga

Il cavallo di battaglia sono gli antipasti di pesce, davvero sfiziosi e particolari, meritano assolutamente. Il mix è abbondante, quasi una cena. Molto gustosi anche gli spaghetti alla tarantina, un po' meno saporiti quelli alle vongole. Un'ottima esperienza, da provare, prenotando per tempo

La miglior cena in Sardegna alla faccia dei locali fronte mare che se la tirano. Cena in 2, abbiamo chiamato poco prima di arrivare perché di strada verso la nostra locazione, ci han preparato un tavolo appena si è liberato. Cozze in guazzetto x1, pasta alla pescatora X2 , calamari alla griglia x1, acqua e vino 80€ , UN SOGNO! Cozze e pasta superbe! Calamari non altrettanto all' altezza ma ugualmente buoni (non passi per una cosa negativa, erano gli altri 2 piatti ad essere qualcosa fuori dal comune talmente buoni!) 5 stelle perché non possibile darne di più, bravi!