Menù Ristorantino Flamingo a Bastia Umbra: Sfoglia il menù completo

Menù pausa pranzo non soggetto a promozione

due uova strapazzate con tartufo vero di stagione

8.00 €

Fiocco di prosciutto con melone

7.00 €

Gnocchi di patate con pomodoro basilico e burrata

8.00 €

Orecchiette al pesto di basilico

7.00 €

Tagliatella con il pomodoro piccadilly

7.00 €

Due Spiedini di tacchino con suino e pollo con contorno

11.00 €

Bistecca alla griglia con contorno

14.00 €

Il Menu alla carte

Le tre uova mosse al tartufo di stagione con pane carasau

10.00 €

I Salumi del monte Peglia con la schiacciata Toscana

Salumificio David San Venanzo famoso per la Sella e la pigna del Monte Peglia

11.00 €

La Burrata di bufala con il tartufo e fiocco di culatello

11.00 €

Le prime portate

Lo strangozzetto fatto in casa al tartufo fresco di stagione

13.00 €

Il Truciolo di G. Marchesi zafferano e tartufo

12.00 €

La famosa carbonara al tartufo e pancetta croccante

15.00 €

Le crudità di terra

La Fesa marinata di black angus premium con frutti di bosco cavolo cappuccio al sesamo ed edamame

14.00 €

Le 4 tartare di fassone

15.00 €

La mattonella di fassone piemontese al tartufo di stagione

15.00 €

Le seconde portate dalla griglia a vista

Fiorentina a selezione Flamingo a peso

45.00 €

Tagliere di Entrecote a selezione Flamingo per 2 persone con contorno

40.00 €

Tagliata olio e sale di bufalino

16.00 €

Tagliata di bufalino radicchio arancio e pinoli con glassa di balsamico

18.00 €

Filetto di bufalino guanciale e porcini

20.00 €

Filetto di bufalino al tartufo di stagione

22.00 €

Carni speciali escluse dalle promo

Tagliere di Entrecote di Aberdeen Angus premium Scozia per 2 persone

50.00 €

Fiorentina di Aberdeen Angus premium Scozia il prezzo si riferisce al kg

55.00 €

La fracosta di Aberdeen Angus premium Scozia il prezzo si riferisce al kg

43.00 €

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