Menù Marsam Locanda a Bene Vagienna: Sfoglia il menù completo

Antipasto

vitello tonnato scottato al rosa e salsa alla vecchia maniera

13.00 €

uovo pochè, luvertin, fonduta di cerato grande

12.00 €

Acciughe al verde e rosso

10.00 €

battuta di fassona "Martini" e misticanza

11.00 €

parmigiana alla palermitana

10.00 €

Piatto

risotto mantecato con barbabietola e blu di capra OPPURE finocchi, ricotta salata e peperoncini OPPURE al pomodoro, basilico e stracciatella

11.00 €

tajarin manzo e salsiccia OPPURE ravioli ris e coi OPPURE lasagnette alla norma

11.00 €

tagli nobili scottati rosa, aglio, rosmarino e brgamotto

16.00 €

Dessert

mousse di zabaglione e meliga

6.00 €

fondente al cioccolato e panna al gianduia

6.00 €

i nostri dolcetti secchi e calice di moscato passito

7.00 €

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