Menù La Delizia a Bergamo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Brunoise di Verdure di Stagione , Quinoa, Formagella d'Alpeggio in croccante Pasta Fillo

10.00 €

Brochette di Piovra e Gamberoni flambé, Agretti trifolati, spicchi di Pompelmo Rosa

14.00 €

Roast-Beef tiepido di Vitellone, sentore di Burro Nocciola, Bruschetta di Pane ai Cereali ai Pomodori Datterini

12.00 €

Piatto

Tagliatelle Integrali con Mirepoix di Verdure sautè, semi di Sesamo nero e vellutata di Asparagi

14.00 €

Risotto con Langostinos in guazzeto leggermente piccante, Julienne di Zucchine al profumo di Menta

16.00 €

Calamaretti Atlantici ripieni di Ricotta e Pomodoro secco, Fiore di Zucca panato e Crema di Zucchine

17.00 €

Dessert

Cremoso alla Ciliegie di Vignola, Sablé al Cioccolato del Madagascar

9.00 €

"Pecan Pie" con noci Pecan, Cremoso Gelato al Fior di Latte, Sciroppo d'Acero

10.00 €

Choux Golosi di Tiramisu La Delizia

9.00 €

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