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Recensioni di Il Dispensario, Bergamo

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Fabio Rizzi
11/06/2023
Buon Rapporto qualità Prezzo a Bergamo Alta !!! Abbiamo cenato in 5 persone alle 22 in una serata di Giugno 2023 e tutto il cibo è stato molto buono e presentato bene vedi Foto. Nononstante il tardo orario il personale è stato molto gentile e ci ha fatto accomodare. Menù ricco con piatti di carne e di pesce semplici e genuini per tutti i gusti anche per bambini. Nel menù pranzo ho visto anche piatti della tradizione bergamasca come il coniglio con polenta. Ottima la birra e vino. Prezzi normali, bella location, servizio buono!!! Mi sento di consigliare questo posto a chi non intende spendere cifre folli a Bergamo Alta. +++++++++++++
Beatrice Peluso (Bea’s Food Experience)
29/03/2023
Volete sapere dove mangiare a Bergamo Alta? Allora vi consiglio il Dispensario! 🥰 Si tratta di un locale eclettico (brewpub, beerstrot e cocktail bar) dove potrete gustarvi diversi piatti tutti prodotti artigianalmente, accompagnati da degli ottimi cocktails o una buona birra, anch’essa artigianale🤗 Il Dispensario offre piatti tipici della cultura bergamasca rivisitati in chiave moderna, preparati con prodotti di qualità e della zona😋 Io ho assaggiato due piatti davvero buonissimi, che mi hanno fatto sentire anche un po’ in montagna: - Le foiade al ragù bergamasco: un piatto davvero squisito, con il sugo tutto a base di maiale (ragù, puntarelle e pasta di salame) - Spezzatino con polenta: mi ha fatto tornare indietro nel tempo, ai pasti in famiglia della domenica. La carne dello spezzatino di vitello era super morbida, servita con pomodoro e patate, come vuole la ricetta originale. Il punto forte di questo piatto? Sicuramente la buonissima polenta aromatizzata al rosmarino, che donava al piatto una certa freschezza😍 Mi sono gustata questi fantastici piatti al calduccio del focolare, perché si, nel dehors del locale sono disponibili dei tavoli con un piccolo focolare, per tenere al caldo i (freddolosi) e temerari come me, anche con le temperature più basse🤣 Venite a provare tutte le golosità proposte dal Dispensario, non ve ne pentirete😉
Roberto Saponieri
12/11/2022
Location adorabile in piazza Mascheroni uno dei migliori spot nella nostra BG, troverete una grande selezione di birre e cocktail, servizio veloce e impeccabile , cucina davvero buona il manzo all'olio si scioglieva in bocca , insomma 5 Stelle meritatissime . Bravo Nicola e bravo Staff , alla prossima !
Gianluca Passaro
04/01/2023
Quando ci si trova a visitare un borgo ad alta densità turistica, come la Città Alta (aggettivo che sta ad indicare anche il centro storico più antico) di Bergamo, non è facile orientarsi: e nel caso specifico non perché ci si trovi ad esplorare un dedalo particolarmente intricato di strade e viuzze (la passeggiata a Bergamo Alta è molto piacevole e ancor di più suggestiva, ma la pianta urbana è molto semplice e di piccola estensione), quanto piuttosto perché l'offerta e le proposte di gastronomia, cucina, enoteche, birrerie e vinerie tendono ad occupare quasi tutto lo spazio. Il che è anche bello, e la tentazione di provarle tutte è forte, nella consapevolezza che molta di questa offerta merita di essere provata. Eppure Il Dispensario si distingue. Si distingue per la posizione, perché si raggiunge dopo aver percorso per intero l'antica via che congiunge la stazione alta della Funicolare con il versante del borgo che affaccia sull'Orto Botanico e la Torre di Adalberto. Si distingue per identità e stile, che nella sua autenticità ricorda piuttosto un ricercato angolo urbano, con il dehor ben riscaldato e confortevole anche negli inverni più rigidi. Si distingue per l'offerta per nulla banale della carta dei vini e della selezione di birre (molto apprezzabile la lavagnetta nella sala interna con le proposte del giorno), che lascia immaginare la stessa attenzione alla qualità delle materie prime per i cocktails. E in definitiva è evidente che qui, dalla accoglienza, al banco, alla cucina tutti sanno cosa stanno facendo, conoscono bene il proprio lavoro, e lo fanno bene. Ecco perché questa non dovrebbe essere una tappa casuale nell'escursione turistica, bensì un motivo in più per salire alla città alta.
Nollypolly
07/03/2023
Cocktail davvero buoni con ingredienti ricercati, personale sempre cordiale. Possibilità di spizzicare qualcosa con l’aggiunta di 1€
Matteo Frantuma
30/12/2022
Questo locale (il Dispensario) un piccolo gioiello dentro le mura della fantastica Bergamo alta, regala emozioni tra la location veramente suggestiva e il menù di prima qualità con piatti e vino del posto. Bravi....la passione è così contagiosa che appena possiamo ci torniamo sempre. Il vostro sguardo al futuro a noi piace tanto.
Katia Carrara
17/03/2023
Molto accogliente, buon cibo e birra , servizio ottimo complimenti a Simone e Gloria molto cordiali e simpatici ... Lo consiglio!
VITTORIO SRA
06/05/2023
Locale ottimo, personale giovane e gentilissimo, menù ampio e per tutti i gusti, top tagliere e cocktail.
titti simone
05/03/2023
Top! Ottimi salumi. Buona varietà di Gin e birre selezionate. Da ritornarci.
Angelo 天使 Merico
27/04/2023
Birreria comoda per sedersi un attimo nella visita a Bergamo alta.
Pizza Casoncelli Pesce Pizze Fritto misto Aperitivo Pizzoccheri Pizza margherita Casoncelli alla bergamasca Tortellini Polenta Mojito Fiorentina Piadina Polenta taragna Hamburger Brunch Spritz Gelato Kebab Patatine Fritto Panettone Tortellini in brodo Risotto al taleggio dop e tartufo nero Torta Caffè Astice Zuppa di pesce Sashimi Fagotto arlecchino Fritto di pesce Cocktail Crepes Arancini Ostriche Tartare Pasta fagioli e cozze Gin lemon Melanzane alla parmigiana Panini Seppie Crespelle Pistacchio salato Panino Zeppole Frittura Risotto Calamari Pollo Carne Brasato Bollito Cannoli siciliani Pizze senza glutine e lattosio Torta Filippo Foiade Crudo di mare Arrosto con polenta e porcini Primi piatti Involtini Mezze lune Bubble tea Pancake Manzo all'olio Coniglio Il pesce Brasato con polenta Sushi con avocado e salmone Polenta e coniglio senza lattosio Lasagnette di verdure con crema di formaggi freschi delle valli bergamasche Pistacchio Carbonara di mare Cioccolata Paninoteca Hamburger senza glutine Gulasch Croque-monsieur Rostbeef Calzone Polenta e coniglio Filet o fish Brioche con amarena crema Riso croccante Ceviche de camarón Torta pere e cioccolato Pasta Toast Croissant Cotechino Riso con gamberi Spiedini Lasagne alla bolognese Spaghetti alle vongole Sushi Polpo arrosto Lasagne al forno Polenta e brasato Salamino zola e funghi Zucca Pizza america Costoletta alla milanese Crema gino Gulash Croque monsieur Polenta e coniglio arrosto Pasta con gamberi Bruschetta Polpa capesante Big mac Pasticceria Polenta ai porcini Torte salate stracotto con taragna Marron glaces Pesce grigliato Cetara Capretto al forno Spaghetti alla carbonara Lenticchie Caponata Cozze Antipasti di pesce Costolette d'agnello Torta millefoglie Guancialino Gelato alla nocciola e le crepes Baklava Calamari a la plancha Filetto di maiale al valcalepio Caffè etiope Croque Frappe Tartara Pozza Maritozzo Cappuccino Salsa alle noci Gnocchi zola mele e castagne Fave di cacao Polipo Pizza pesce Taro alla piastra Salumi e formaggi Tagliata di carne Cipolle in umido Galletto Bistecca quinoa Panino al cioccolato Aperitivi I casoncelli Veneziana Pizza al metro Pizza verdure Pistacchio, stracciatella Spaghetti Torte Acciughe Tartare salmone Torta all'habanero Gelato al pistacchio e alla nocciola Tagliolini all'astice Pizza fritta Polenta e salame Tartar Misto pia Buongustaio Risotto ai funghi Margherita Vino rosso Carne ai ferri Involtini di primavera Pizza tonno e cipolla Scampi Amazon roll Pizza al prosciutto Pani puri Filetto Spaghettone Focacce tutti i tipi Carni Sormonte Lasagne Stracciatella Gamberoni Spaghetti allo scoglio Sformatino alle melanzane Torta di mele Fritto pesce Parmigiana Gunkan Gelato al pistacchio Gnocchi Peperoni Il piccione Tiramisù Patata con chili Tagliatelle al ragu Alette piccanti Veggie burger Long island Palombetto Panino senza glutine
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