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Recensioni di Pasticceria Jean Paul, Bergamo

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Antonio Ciro Camminatiello
12/06/2023
Bar molto ospitale con cornetti buoni e caffè nella norma. La signora molto gentile.
IA FG
10/04/2022
Un punto di riferimento nel quartiere e non solo. La pasticceria è ben assortita e la qualità è elevata, ho sempre trovato prodotti freschi. I prezzi sono un po' alti, da qui le 4 stelle. (Nelle mie valutazioni c'è sempre anche il rapporto qualità prezzo, se i prezzi fossero stati un 10% in meno avrei lasciato le 5 stelle).
Ernestina Osei
03/05/2023
Ho preso delle brioches per lavoro e sono veramente piaciuti a tutti. Dò 5 stelle perché erano davvero buoni. Lo consiglio.
Michela Longhi
19/12/2022
Pasticceria con prodotti ad alta qualità, brioches eccezionali è una vita che facciamo colazione con la mia famiglia e non siamo mai stati male ,crema non acida e pasta lievitata in modo corretto ,processo di lavorazione tutto manuale, ragazzi continuate così purtroppo l'invidia è una brutta cosa ma sicuramente voi a queste critiche rispondete con i fatti il vostro lavoro . Jean Paul 5 stelle a vita ,buona giornata e buon lavoro ragazzi .
Massimo Oberti
22/01/2023
Posto motlo piccolo ma molto carino. Personale cordiale e disponibile. Tanta merce esposta da fsr ingrassare solo a guardare 😍
fabio carrara
05/05/2023
una delle migliori pasticcerie di Bergamo (se non la migliore) sia per accoglienza che bontà.
Giorgio Cariboni
24/12/2022
Ottima pasticceria con vasto assortimento di pasticcini e brioches. Tutto molto buono e fresco.
Giuseppe Veltri
07/04/2023
Qualità ottima, ambiente accogliente, personale gentile, prezzi leggermente alti
Pietro Capurro (Kaisose)
09/04/2023
Ottima pasticceria. Oramai una consuetudine per fare colazione quando siamo a Bergamo.
Giulio Dal Canto
14/04/2023
Colazione buonissima, accompagnata da gentilezza
Davide Di Natale
16/10/2020
La brioche alla crema più buona del creato. Sono capitato quasi per sbaglio da Como in questa piccola ma elegante (e un po' retrò) pasticceria che offre anche servizio bar. Ho ordinato un caffè e preso delle paste alla crema. Il caffè è una miscela con un sapore ed un odore veramente ottimi (ho sbirciato anche la preparazione del cappuccino livello esperto). Il bignè era sofficissimo e pieno della miglior crema pasticcera che abbia mai assaggiato: equilibrata e con densità e profumo veramente avvolgenti, il sapore non persiste troppo sulla lingua e la componente aromatica non è per nulla forte. I cannoncini sono esplosivi come il bignè, ovviamente croccanti ma senza sfaldarsi od essere eccessivamente duri tra i denti e sotto al palato. Dopo l'estasi improvvisa delle paste ho preso una bottiglietta d'acqua e la brioche, sempre alla crema: molto soffice, cottura da veri esperti, profumata e senza traccia di quell'odore chimico che si trova altrove negli impasti per preparazioni "massicce ma veloci", la quantità di crema era perfetta, la brioche non è esplosa, ad ogni morso la crema c'era e si sentiva bene la vaniglia (scommetto anche in bacca oltre all'essenza), c'era un po' tanto zucchero a velo e secondo me con un prodotto di quel livello non conviene esagerare perché non c'è nulla da coprire, anzi. Assolutamente rifarò il viaggio solo per tornare molto più che volentieri e osare con il cioccolato. La brioche alla crema più buona del creato.
Cinzia Annoni
29/05/2019
Ambiente piccolo ma molto accogliente. 4 tavolini interni, 6 esterni. Personale disponibile e cordiale. Brioches e piccola pasticceria davvero fantastiche. Buonissimo anche il gelato. Caffetteria di qualità anche con latte di soia e caffè al ginseng. Piccola oggettistica per regali eleganti accompagna le dolcezze. Quando voglio regalarmi o regalare un momento di piacere, vengo qui.
gil bb
15/11/2021
Paste eccellenti, caffè buono personale gentilissimo .. cosa chiedere di più alla vita ? Peccato non averli più vicini.. fare 25 km per andare li ne vale la pena!!!!
Riccardo Bertola
03/12/2019
Piccola pasticceria, ma molto ben rifornita. Ci sono stato un lunedì mattina e, contrariamente alle mie aspettative correlata al weekend appena trascorso, ho trovato un vasto assortimento di pasticceria mignon curato anche nei minimi dettagli. Presente anche un discreto assortimento di torte ed un piccolo angolo caffè.
Pizza Casoncelli Pesce Pizze Fritto misto Aperitivo Pizzoccheri Pizza margherita Casoncelli alla bergamasca Tortellini Polenta Mojito Fiorentina Piadina Polenta taragna Hamburger Brunch Spritz Gelato Kebab Patatine Fritto Panettone Tortellini in brodo Risotto al taleggio dop e tartufo nero Torta Caffè Astice Zuppa di pesce Sashimi Fagotto arlecchino Fritto di pesce Cocktail Crepes Arancini Ostriche Tartare Pasta fagioli e cozze Gin lemon Melanzane alla parmigiana Panini Seppie Crespelle Pistacchio salato Panino Zeppole Frittura Risotto Calamari Pollo Carne Brasato Bollito Cannoli siciliani Pizze senza glutine e lattosio Torta Filippo Foiade Crudo di mare Arrosto con polenta e porcini Primi piatti Involtini Mezze lune Bubble tea Pancake Manzo all'olio Coniglio Il pesce Brasato con polenta Sushi con avocado e salmone Polenta e coniglio senza lattosio Lasagnette di verdure con crema di formaggi freschi delle valli bergamasche Pistacchio Carbonara di mare Cioccolata Paninoteca Hamburger senza glutine Gulasch Croque-monsieur Rostbeef Calzone Polenta e coniglio Filet o fish Brioche con amarena crema Riso croccante Ceviche de camarón Torta pere e cioccolato Pasta Toast Croissant Cotechino Riso con gamberi Spiedini Lasagne alla bolognese Spaghetti alle vongole Sushi Polpo arrosto Lasagne al forno Polenta e brasato Salamino zola e funghi Zucca Pizza america Costoletta alla milanese Crema gino Gulash Croque monsieur Polenta e coniglio arrosto Pasta con gamberi Bruschetta Polpa capesante Big mac Pasticceria Polenta ai porcini Torte salate stracotto con taragna Marron glaces Pesce grigliato Cetara Capretto al forno Spaghetti alla carbonara Lenticchie Caponata Cozze Antipasti di pesce Costolette d'agnello Torta millefoglie Guancialino Gelato alla nocciola e le crepes Baklava Calamari a la plancha Filetto di maiale al valcalepio Caffè etiope Croque Frappe Tartara Pozza Maritozzo Cappuccino Salsa alle noci Gnocchi zola mele e castagne Fave di cacao Polipo Pizza pesce Taro alla piastra Salumi e formaggi Tagliata di carne Cipolle in umido Galletto Bistecca quinoa Panino al cioccolato Aperitivi I casoncelli Veneziana Pizza al metro Pizza verdure Pistacchio, stracciatella Spaghetti Torte Acciughe Tartare salmone Torta all'habanero Gelato al pistacchio e alla nocciola Tagliolini all'astice Pizza fritta Polenta e salame Tartar Misto pia Buongustaio Risotto ai funghi Margherita Vino rosso Carne ai ferri Involtini di primavera Pizza tonno e cipolla Scampi Amazon roll Pizza al prosciutto Pani puri Filetto Spaghettone Focacce tutti i tipi Carni Sormonte Lasagne Stracciatella Gamberoni Spaghetti allo scoglio Sformatino alle melanzane Torta di mele Fritto pesce Parmigiana Gunkan Gelato al pistacchio Gnocchi Peperoni Il piccione Tiramisù Patata con chili Tagliatelle al ragu Alette piccanti Veggie burger Long island Palombetto Panino senza glutine
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