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Recensioni di Spacca, Bergamo

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Beatrice Peluso (Bea’s Food Experience)
10/10/2022
Volete fare una pausa pranzo e sicuramente esclamare “HEY! MA QUESTO PRANZO SPACCA!”? Allora dovete assolutamente correre da Spacca💛 Perché? Assaggerete una novità pazzesca ! Un panino panino simile ad una piadina ma con un impasto simile a quello della pizza farcito in diversi modi super gustosi. Sono infatti presenti sia specialità di terra che di mare😊 Io ho voluto provare la Deliziosa, perché, visto che è arrivato l’autunno e vado matta per i fichi e le noci mi sembrava assolutamente la Spacca fatta appositamente per me. Ho scelto la versione normale, da 130g. La Deliziosa è farcita con prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, ricotta, noci, marmellata di fichi e riduzione di Aceto Balsamico😜 Il gusto era molto delicato e super buono🤤 Il tutto equilibrato, non troppo dolce e nemmeno troppo saporito (la riduzione di aceto balsamico era perfetta e smorzava il dolce della marmellata di fichi). Le noci davano poi un tocco di croccantezza in più🥰 Ho deciso di abbinare questa Spacca alle patatine Spacca, patatine rustiche con la buccia, davvero buonissime 😝 La cosa bella di Spacca? Tutto viene servito in box di cartone e packaging riciclabile, anche le cannucce (no, non sono di carta!)…e l’acqua in una pratica lattina😁 Con questi primi freddi sarebbe bellissimo andare a fare una bella passeggiata in montagna….ma se fosse la montagna invece a venire a rinfrescarti in città? 😯 Beh, la Spacca Valtellina fa proprio questo!😍 Composta con ingredienti super freschi e di qualità, la Soacca Valtellina vi ricorderà i sapori e gli odori della montagna. Io l’ho presa con l’impasto normale da 130g ed era davvero buonissima! Saporita ma molto delicata allo stesso tempo!😋 Nella Soacca Valtellina troverete la bresaola Punta d’Anca della Valtellina IGP, Bufala Campana DOP, scaglie di Grana Padano 18 mesi DOP (che renderanno il tutto super filante) e della buonissima rucola. Insomma, semplice ma d’impatto!🤤 Tutte le Spacca sono inoltre adatte anche a chi ha intolleranze o allergie alimentari. L’impasto è disponibile infatti nelle versioni senza glutine o integrale e la mozzarella senza lattosio o addirittura vegana! Non è stupendo?😜 Non vi resta che provarla, a Bergamo o negli store a Milano!💛
Maria Chiara Bacca
01/11/2022
Spacca davvero!! Non conoscevo questo posto, scoperto grazie ai colleghi e Provato per due volte da asporto, buonissimo. Ce n'è per tutti i gusti, abbiamo preso una volta la delicata e poi saporita e big bang, fenomenali. Assolutamente accompagnata dalle patatine spacca!!! Prezzi onesti dai 9 agli 11€. La spacca è abbastanza grande, c'è anche la versione più piccola! Il ripieno è abbondante ma non disgusta affatto e la pasta della spacca è wow, per nulla pesante!! Puoi scegliere impasto classico o integrale Provato a Bergamo ma la prenderò anche a Milano!!
susanna genuizzi
10/04/2023
Parecchie volte siamo stati a cena, locale ordinato e pulito, cordialità e cortesia ottime, e anche la qualità del cibo ottimo , però e solo per quel che mi riguarda essendo celiaca , rimpiango il vecchio impasto che si avvicinava più a quelle normali, ora nulla togliendo alla qualità sembra un panino impasto cereali e/o integrale e quindi non ho finito la cena con quella dolce che di solito facevo ed era super. Resterò in attesa di sapere se resterete su questo nuovo o ci sarà la possibilità di riavere il vecchio impasto. Grazie
C_ Rav
09/02/2022
Locale molto curato, pulito, luminoso. Specialità golosissime di terra , mare e vegetariane. Varianti senza glutine, integrale, senza lattosio e mozzarella vegana. Varietà di fritti e di dolci. Vasto assortimento di bibite. Spacca è qualcosa di nuovo, delizioso e saporito, molto leggera e stuzzicante! Qualità delle materie prime eccellente. Ottimo punto di ferimento in Bergamo!
Elena Orso
22/09/2022
Locale confortevole e molto carino, ottima astmosfera. Le "focacce" di Spacca hanno un impasto simile a quello della pizza, morbido all'interno e croccante sui bordi. Le farciture proposte sono varie e apprezzo molto come il menù sia suddiviso in sezioni, con molte scelte vegetariane e la possibilità di optare per la versione vegana. Gli ingredienti sono di qualità e il rapporto qualità/prezzo onestissimo. Super consigliato!
elena ferrarello
29/04/2023
Ho scoperto questo posto e davvero SPACCA! Tantissima varietà di ingredienti, tra cui anche la mozzarella vegana, 🔝. Io ho preso la spacca Big bang con mozzarella vegana, buonissima! Porzioni decisamente abbondanti, personale gentile e cortese.
Nirja Lideo
19/07/2022
Bella idea per la pausa pranzo. Fantastica scoperta per i celiaci!!! Menomale. Buona qualità delle materie prime e tanta varietà. Spacca sia salate che dolci. Locale piccolo, ma ben arredato e bella sensazione di pulito!
Max Pellegrino
26/03/2022
Entro è chiedo c'è possibiliá di ordinare .. Certo sono le ore 21.30. Prima di ordinare chiedono il Green Pass ottimo i panelli divisori in cassa. Inoltre chiedo all'Addetta alla Cassa del menù della scelta della SPACCA. Travolgente la scelta. La Deliziosa, grazie! Ora provo .....
LUSSY GRANDINETTI
30/04/2023
Spacca senza glutine veramente molto buona, è tra i locali con certificazione AIC. Molto attenti alla contaminazione, impasto anche senza frumento deglutinato. Anche le patatine sono buone. Cannolo senza glutine niente di che.
Luigi Lama
07/05/2023
Posto molto pulito e moderno. Servizio accogliente, gentile, disponibile e competente. Il cibo è buonissimo, oltre che da vedere. Qualità-Prezzo più che ragionevole. Ve lo consiglio vivamente.
Pizza Casoncelli Pesce Pizze Fritto misto Aperitivo Pizzoccheri Pizza margherita Casoncelli alla bergamasca Tortellini Polenta Mojito Fiorentina Piadina Polenta taragna Hamburger Brunch Spritz Gelato Kebab Patatine Fritto Panettone Tortellini in brodo Risotto al taleggio dop e tartufo nero Torta Caffè Astice Zuppa di pesce Sashimi Fagotto arlecchino Fritto di pesce Cocktail Crepes Arancini Ostriche Tartare Pasta fagioli e cozze Gin lemon Melanzane alla parmigiana Panini Seppie Crespelle Pistacchio salato Panino Zeppole Frittura Risotto Calamari Pollo Carne Brasato Bollito Cannoli siciliani Pizze senza glutine e lattosio Torta Filippo Foiade Crudo di mare Arrosto con polenta e porcini Primi piatti Involtini Mezze lune Bubble tea Pancake Manzo all'olio Coniglio Il pesce Brasato con polenta Sushi con avocado e salmone Polenta e coniglio senza lattosio Lasagnette di verdure con crema di formaggi freschi delle valli bergamasche Pistacchio Carbonara di mare Cioccolata Paninoteca Hamburger senza glutine Gulasch Croque-monsieur Rostbeef Calzone Polenta e coniglio Filet o fish Brioche con amarena crema Riso croccante Ceviche de camarón Torta pere e cioccolato Pasta Toast Croissant Cotechino Riso con gamberi Spiedini Lasagne alla bolognese Spaghetti alle vongole Sushi Polpo arrosto Lasagne al forno Polenta e brasato Salamino zola e funghi Zucca Pizza america Costoletta alla milanese Crema gino Gulash Croque monsieur Polenta e coniglio arrosto Pasta con gamberi Bruschetta Polpa capesante Big mac Pasticceria Polenta ai porcini Torte salate stracotto con taragna Marron glaces Pesce grigliato Cetara Capretto al forno Spaghetti alla carbonara Lenticchie Caponata Cozze Antipasti di pesce Costolette d'agnello Torta millefoglie Guancialino Gelato alla nocciola e le crepes Baklava Calamari a la plancha Filetto di maiale al valcalepio Caffè etiope Croque Frappe Tartara Pozza Maritozzo Cappuccino Salsa alle noci Gnocchi zola mele e castagne Fave di cacao Polipo Pizza pesce Taro alla piastra Salumi e formaggi Tagliata di carne Cipolle in umido Galletto Bistecca quinoa Panino al cioccolato Aperitivi I casoncelli Veneziana Pizza al metro Pizza verdure Pistacchio, stracciatella Spaghetti Torte Acciughe Tartare salmone Torta all'habanero Gelato al pistacchio e alla nocciola Tagliolini all'astice Pizza fritta Polenta e salame Tartar Misto pia Buongustaio Risotto ai funghi Margherita Vino rosso Carne ai ferri Involtini di primavera Pizza tonno e cipolla Scampi Amazon roll Pizza al prosciutto Pani puri Filetto Spaghettone Focacce tutti i tipi Carni Sormonte Lasagne Stracciatella Gamberoni Spaghetti allo scoglio Sformatino alle melanzane Torta di mele Fritto pesce Parmigiana Gunkan Gelato al pistacchio Gnocchi Peperoni Il piccione Tiramisù Patata con chili Tagliatelle al ragu Alette piccanti Veggie burger Long island Palombetto Panino senza glutine
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