Davide Soffientini
13/05/2023
Divido i sushi restaurant in due grandi categorie, il chewing gum sushi da AYCE (non ne ho mai trovato uno che spiccasse sull'altro per qualità) e il discreto/buono/ottimo sushi che si trova (e si paga) in pochi ristoranti à la carte concentrati quasi tutti nei grandi centri urbani. Su questi ultimi ha senso dare dei voti. Myabi è certamente tra questi. Location piccola e carina anche se al piano di sopra si risente dei fumi di frittura . Menù con una proposta ricca e alcune proposte fuori menu meritevoli. Ottima freschezza del pesce (fornito da Orobica Pesca). Riso della giusta cottura e consistenza (non stanca). Composizioni curate e ricercate. A Bergamo probabilmente il meglio insieme al gemellino Kura.
Una cena completa per due senza abbuffata esce sul centinaio di euro. Prezzo tutto sommato giusto. Servizio abbastanza basico
Angelita Assolari
19/07/2023
Ottimo ristorante giapponese alla carta, situato in centro.
Offre una grande varietà di proposte, dai roll più semplici a quelli più elaborati e ricercati. Ottimi gli abbinamenti, consiglio tra gli special i roll “triplo gambero” e “triplo tonno”.
Servizio veloce ed attento, locale non molto grande, consiglio di prenotare sempre.
desdemona varon
27/03/2023
Sicuramente una cucina giapponese creativa e non classica.
Ottima la qualità del pesce, forse le porzioni specie quelle dei mega roll le farei meno abbondanti.
Un po' stretto il locale ma era domenica a pranzo perciò pieno.
Il servizio veloce non particolarmente servizievole ma ancora era pieno e ci sta.
Sapori nuovi interessanti gli accostamenti di ricerca.
Non economico ma la qualità e la ricerca si pagano.
simone gherardi
01/11/2021
Posto davvero bello, cibo di prima qualità. Prezzo giusto ( circa 50€) per 2 piatti e dolce. Super consigliato se volete provare un’esperienza diversa dal solito all you can eat
Marco Soldarini
04/05/2023
La cucina è da 5 stelle, piene. Pesce freschissimo, condito alla perfezione e servito con cura maniacale. Servizio attento e conto giusto vista la qualità: non si spende (ovviamente) quanto un all-you-can-eat, ma non ci si va così lontani e il gusto è ben diverso.
La stella mancante è per i tavoli, davvero piccolini: eravamo in tre su un tavolo adatto a una coppia! Questo non mi fermerà dal tornarci, comunque 😉
Mirko Casappa
20/05/2023
Tutto a dir poco perfetto
Pesce fresco e buonissimo
Le versioni chef sono qualcosa di esplosivo!!!!
Prezzi onestissimi per la qualità del cibo
Fahaad Ahmed
13/07/2023
Ho ordinato un piatto di Yaki Udon Spici con crostacei, davvero molto buono.
La cucina a vista molto apprezzata.
Consigliato!
alessio scalzo
16/08/2022
Ottimo sushi, la qualità si vede già a partire dalle materie prime, oltre che dall'esecuzione dei piatti. Abbiamo preso due menù degustazione di pesce crudo, siamo usciti abbastanza pieni e soddisfatti (nel menu degustazione è incluso anche il dolce, noi abbiamo preso due mochi). Ci torneremo sicuramente per provare i piatti alla carta, dove ci sono delle vere chicche, come i nigiri di ventresca di tonno. Prezzo onesto e giusto per un ristorante di sushi che fa all you can eat.
Ezio Fratto
12/06/2023
sushi migliore della città, di un'altra categoria rispetto agli altri. 100 a 0. pesce di altissima qualità, il tonno grasso è burro. mangerei qui ogni giorno. prezzo giusto, chi dice il contrario non sa dove vive.
Rametta Lupetta
08/06/2022
Miglior ristorante di sushi della provincia di Bergamo, se vai a Myabi non andrai più agli all you can eat.
Piatto preferito: carpaccio di salmon con limone e dragoncello! Assolutamente da provare 💯 piatti bellissimi e buonossimi
Consiglio anche il vino saten contadi castaldi e i drink speciali del ristorante