Menù Punta Prodani a Bergeggi: Sfoglia il menù completo

Antipasto

I nostri affumicati di mare

Salmone, tonno, spada affumicati dallo chef

15.00 €

Gamberoni in crosta di lardo

15.00 €

Sautè di calamari e zucchine

12.00 €

Polpo Punta Prodani

13.00 €

Battuta di fassona con tartufo e gorgonzola

12.00 €

Calamari ripieni

10.00 €

Impepata di cozze

9.00 €

Primi piatti

Ravioli di caprino e trombette con porcini e calamari

14.00 €

Ravioli di branzino con burro e pinoli al profumo di pesto

14.00 €

Tagliolini alle cozze

10.00 €

Gnocchetti di castelmagno al miele

13.00 €

Vellutata di porri e patate viola con gamberoni gratinati

14.00 €

Secondi piatti

Salmone tiepido con salsa alla senape

14.00 €

Filetto di orata con bufala

16.00 €

Orata alla ligure

15.00 €

Fritto di calamari e gamberi con zucchine

18.00 €

Filetto di maiale in crosta di pancetta con purea di topinambour

14.00 €

Pizze

Margherita

7.00 €

Quattro stagioni

10.00 €

Scamorza e pancetta

9.00 €

Salsiccia e friarielli

9.00 €

Parmigiana

11.00 €

Focaccia stracchino e crudo

9.00 €

Focaccia genovese

9.00 €

Farinata, di ceci o di grano

Porzionei di farinata liscia

6.00 €

Porzione di farinata farcita con stracchino, gorgonzola, salsiccia, cipolle, rosmarino, carciofi

8.00 €

Tortellaccio

Farinata con impasto misto di farina di grano e di ceci (minimo 2 persone)

6.00 €

Dessert nostra produzione

Millefoglie con crema chantilly

5.00 €

Cassata Punta Prodani

5.00 €

Carpaccio di ananas con riduzione al melograno

5.00 €

Torta pere, cioccolato e ruhm

5.00 €

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