Alice Krizman
18/03/2023
Questo cocktail bar si merita le cinque stelle perché rispetta dei requisiti fondamentali: gentilezza, competenza, ricerca e raffinatezza.
Incominciamo dal fatto che spesso all'entrata si trova uno dei proprietari ( vestito con camicia, bretelle e papillon) che con il sorriso ti accoglie e ti conduce al tavolo.
I menù cartacei sono aboliti: un QR code ti porta alla visualizzazione della lista, chiara e differenziata in punti. Si può prendere dal vino alla birra, ma il punto forte sono i cocktail, che sono sia analcolici che soft drinks.
Questi sono estremamente ricercati; io ad esempio ne ho ordinato uno che si chiama Pietra, che è fatto di Kombucha ( una bevanda fermentata orientale), eucalipto e passito. Il bicchiere è arrivato corredato di vere e proprie pietre, che fanno da ornamento e abbellimento della bevanda.
I loro cocktail sono buoni e di sicuro non ti lasciano ko il giorno dopo. Naturalmente, il servizio e la qualità hanno un costo. Per il Petra ho pagato 10 euro, però sono soldi ben spesi.
L'ambiente è lounge, scuro, le pareti con tappezzeria rossa decorata e il bancone e tavoli in legno. L'illuminazione è soft, calda.
Il bagno è ordinato e ben igienizzato.
Tendenzialmente è un luogo che si riempie, ma ho sempre trovato posto anche senza prenotare .
Consiglio di andarci, per fare l' esperienza di bere bene a Biella!
Per il
Jacopo Briatore
29/12/2022
Locale principalmente adibito per post cena con cocktail buonissimi. Personale professionale e molto competente soprattutto quando si è indecisi. Provato per la prima volta la cena, una sorpresa molto positiva. Menu con poche portate ma molto curato e molto molto buono. Prezzi giusti per la qualità. Tornerò sicuramente anche per cena e consiglio vivamente.
Carlotta Merlin
05/03/2022
Che dire? Perfetto.
Accolte da professionalità, simpatia e tanta preparazione. Subito fatte accomodare con la loro personalissima, quanto curiosa, lista cocktail (portata come foglio illustrativo - bugiardino - nella scatola dei medicinali).. Decidiamo di fare aperitivo.. Il ragazzo ci consiglia e ordiniamo anche il tagliere per due. Da provare. Per qualità, quantità e onestà nel prezzo.
Francesco
28/05/2022
Bisogna essere sinceri, questo è il miglior cocktail bar di Biella period! Non c’è bar in grado di tener testa a questi ragazzi. Tutti Incredibilmente professionali, locale ricercato e con un barman i cui cocktails sono impeccabili. Ci sono passato con amici e clienti, e chiunque è rimasto ammaliato dai loro cocktails. Anche l’aperitivo è assolutamente fabulous . Un consiglio, prendete un Bloody Mary
Marilena Massarenti
11/02/2023
Un aperitivo ottimo...estrema esperienza nel consiglio nell'accompagnare i cibi al vino nel nostro caso... da parte dello staff...non ho assaggiato i cocktail ma ho sbirciato sicuramente hanno molta potenzialità vista la materia prima in carta...complimenti...torneremo sicuramente e lo consiglio chiaramente a tutte le persone che sanno aprezzare il buon bere ed il buon mangiare..grazie 13900
Marta C.
17/07/2017
Posto diverso dal solito e unico nel suo stile. Curato nei dettagli ed accogliente.
Cocktail elaborati, studiati, originali e deliziosi! Perfetto per chi non vuole "bere ignorante".
Cibo nel complesso buono ma risulta fin troppo originale, tende forse a standard per i palati non abituati, ideale per chi cerca piatti insoliti, in linea con i cocktail.
Servizio lento.
Bere: 5 stelle
Cibo: 3 stelle
Roberta Beatrice De Mezzo
30/09/2021
Ottimo bar! Super consigliato.
Stuzzichini davvero di classe e gustosi, aperitivi particolari e dissetanti. La scelta musicale ti avvolgeva in un relax completo. Il personale è stato molto gentile e veloce nel preparare le ordinazioni. È stata la prima volta in cui ci sono andata ma non di certo l'ultima!
Simone Ver. Car. Bike.
30/04/2023
All’inizio qualche anno fa è stata una piacevole scoperta (esperienza) poi con il tempo abbiamo conosciuto sempre meglio il personale, ragazzi giovani preparatissimi che ogni volta ci consigliano e deliziano con cibo e cocktail (credo di non avere mai bevuto 2 volte lo stesso cocktail in circa 3 anni di frequentazione del locale )
Menù sempre molto ricercato con prodotti particolari e freschi
I dibattiti sulle quantità e qualità le lasciamo discutere agli improvvisati (Cracco e Barbieri ) a noi sta bene cosi
torniamo sempre volentieri
Simone e Cristina
Clara R. C.
13/10/2020
Bravi e preparati i baristi, purtroppo tutti i cocktail tendono al dolce anche i classici (vedi Cosmopolitan).
Cibo buono, locale bello anni 30
Graziella Gallello
13/05/2023
Carino.
Xò andateci presto xk...alle 23
cominciano a mettersi a posto le cose.. facendo un gran baccano di stoviglie....😂siamo a Biella vorrai mica andare a dormire tardi?....😂😂😂