Francesca DNY

14/09/2019

Buonissima rivisitazione dei sospiri con il gelato....pensavo non ne valesse la pena...e invece...davvero buoni ed originali!!

OneRizioGame

27/09/2019

Sono stato più volte da loro: la prima volta ho assaggiato il gelato "classico", su un cono con panna e noccioline. Tutto molto buono, dal cono (il classico utilizzato in quasi tutte le gelaterie della città) passando per le noccioline (quelle vere, tostate e tritate come vuole la tradizione) e per la panna (fresca e montata artigianalmente) fino ad arrivare al gelato di ottima qualità. Al mio ritorno, su proposta del personale (cordiale e gentilissimo) ho assaggiato la loro specialità: il Sospiro Ice Cream. Non si può spiegare con le parole, ma praticamente è un sospiro vuoto (il dolce tipico della città) farcito con 3 gusti di gelato a scelta del cliente e ricoperto di una glassa (così la chiamano i dipendenti) molto leggera e fresca che non ha nulla a che vedere con il famosissimo "gileppo" con cui sono ricoperti tipicamente i Sospiri Biscegliesi. Insomma una bella novità ed un intelligente innovazione per gustare il dolce tipico biscegliese sotto un altra veste. Complimenti.

Vincenzo Aruanno

07/10/2021

Una dolce scoperta nel cuore di Bisceglie. Una squisitezza assai difficile da spiegare, un tripudio di gusto e freschezza in un connubio perfetto. Complimenti.