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Il posto è carino ed accogliente (la saletta esterna posteriore però è un po spartana). Il personale è gentile e il servizio abbastanza veloce. Il cibo è buono e presentato bene. Il menù offre diverse alternative ma ovviamente prevale la pinsa preparata in tanti modi (oggi c'erano pinse anche al loto e al melograno). Locale consigliato per una serata diversa dal solito. Dimenticavo... c'è anche una buona scelta di birre 😉

Sono rimasto davvero sorpreso, pinsa romana davvero buonissima con accostamenti anche particolari. Quantità limitate, ma vi assicuro che ci si alza con la pancia piena. A livello di sapori, uno dei prodotti migliori di questa categoria, in confronto con le pizzerie nei dintorni. I prezzi sono leggermente alti ma tutto sommato va bene così. Ci tornerò sicuramente.

LA PINZA Siamo stati in questa struttura non proprio piccola per mangiare un prodotto diverso dal solito. Le cameriere erano abbastanza gentili e sempre col sorriso. Abbiamo preso una porzione di patatine (giusto l’attesa)4 pinze un paio di birre alla spina ed una bottiglia di acqua . Il prodotto si è presentato abbastanza invitante anche agli occhi dei cechi,quello che abbiamo notato in primis è stato la leggerezza del prodotto dato dalla buona maturazione ed idratazione medio alta ,per non parlare degli ingredienti freschi e genuini. Ci è stato offerto un amaro che non è da tutti avendo un conto in linea. Vi invito ad andarci sicuramente da parte nostra ci sarà un prossimo passaggio. Consigliato. Metto delle foto che dimostrano di esserci stato qui con dei piccoli dettagli tecnici all’interno del cornicione. Buona pinza a tutti

Locale carino con arredamento moderno e piuttosto anonimo. Patatine che sanno di plastica e da non prendere. Ma poi... pinsa divina sia per gli impasti che per le materie prime utilizzate. Soffice, delicata, abbondante, squisita e infinita. Prezzi medio-alti ma ottimo rapporto qualità prezzo.

Passati per caso ed attratti dalla dicitura "pinsa" ci fermiamo incuriositi. È stata una bella scoperta!! L'impasto leggero, croccante, ben strutturato. E gli ingredienti di buona qualità! Bel team giovane e dinamico

UN POSTO SQUISITO. Consigliato per giri di parola ho deciso di provare questo nuovo locale che alla fine è riuscito a mantenere e oltrepassare le mie iniziali aspettative. Il locale non è molto grande comprendendo una serie di tavoli esterni e un maggior numero di posti al suo interno. Esteticamente è grazioso e amalgama una sensazione di vecchio e nuovo in maniera elegante dando l'impressione di star cenando all'interno di un centro storico, avvalorato anche dalla copertura a volta che riesce ad imprimere il modus operandi dei centri antichi cittadini. A livello di menù è abbastanza variegato presentando una buona scelta anche per chi non si trovi lì per il "piatto forte" ovvero la pinsa. Avendo provato per la prima volta quest'ultima e in particolare la Pantheon,esteticamente bella come l'originale, sono stato piacevolmente sorpreso dall'estetica della portata e dalla bontà dell'impasto e ingredienti. Parlando anche di ciò che si può bere la varietà è buona presentando anche una giusta scelta di birre alla spina. Infine, dando anche spazio allo staff che ci lavora, ottimi i camerieri che sono sempre stati cordiali e attenti.

La pinsa del borgo .....la pinsa più buona di Bisceglie .....con moltissime varietà di gusti .....la pinsa è fantastica e poi usano solo prodotti top e doc .......posto molto accogliente e personale molto disponibile e simpatico quello che ci vuole per passare un'ottima serata .....svariate Marche di birra sia alla spina che in bottiglia.....hanno anche ottimi hamburger di carne favolosi contornati da ottime patatine ...chi viene a Bisceglie non può non passare alla PInsa del borgo .... La consiglioooooooo dimenticavo si può mangiare sia dentro che fuori perciò cosa aspetti ???? E la pinsa del borgo 😋😋😋😋

Impasto leggerissimo Qualità degli ingredienti ottima Alla pinsa del borgo si può trovare -pinse -hamburger -sorrisi -birre del borgo -dolci artigianali Ti ci senti a casa

Ottima pinsa,ritorneremo presto con altri amici ,e ottimo il tartufo di Pizzo 🔝🔝

Mi piace questo posto per l'accoglienza, il buon cibo e la birra Lisa che adoro 🥰 Una garanzia quando si vuole essere coccolati Ps. Anche le patatine sono top😊

Qualità cibo ottima Da provare assolutamente, lo consiglio vivamente! Birra ottima!

Pinsa buonissima, personale cordiale e disponibile! Ci tornerò!

Forse i vicini di tavolo troppo invadenti però i ragazzi hanno saputo gestire ed il resto tutto buono grazie alla prossima

Ottimo cibo, pinse buonissime. Ambiente un po' piccolo ma ben curato

Locale ottimo, giovanile e accogliente. La pinsa è buonissima, fatta benissimo quindi è un must. Ho notato anche una selezione molto ampia di birre e di diverse alternative alla pinsa. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Personale molto cordiale. Ci tornerò spesso.

Giunti da Molfetta per Bitonto, per un aperitivo con amici è stata una bella scoperta pinsa buonissima, con cips è tutto di ottima qualità........ alla vigilia del mio 26 Esimo anniversario..... Ancora complimenti

Una meravigliosa scoperta; Pinsa eccezionale , ambiente confortevole e personale cordiale. Consigliatissimo