Recensioni di Fusion - Apulian Roll Experience, Bisceglie

Ottima esperienza con una proposta culinaria diversa dal solito. Abbiamo provato il fusion a cena e il locale nuovo e curato si presenta subito bene, in un ampia via del centro (ben ventilata). Il menù propone una bella varietà di proposte sia di carne che di pesce oltre che una buona carta dei vini. Abbiamo assaggiato i Roll principali e le influenze del territorio sembrano ben inserite anche se non sono in tutti ugualmente percepibili. Ottimo il servizio cortese e gentile. Molto gradita la proposta per ingannare l'attesa dei piatti, segno di un servizio attento. Unica nota migliorabile a mio avviso, la salsina simil wasabi, non percepivo la piccantezza, ma poteva dipendere dalla mia percezione. Buoni i prezzi. Bella varietà di amari e liquori, spero di poter tornare presto.

Cucina tipica giapponese, ottima la qualità della materia prima. Servizio eccellente per celerità competenza e cortesia. Ottimo per famiglie

Locale in centro a Bisceglie,molto carino, mi è piaciuto l'ambiente, piccolo ma accogliente. Il cappuccino buonissimo, ottimo proprio. Poi ho preso un Muffin, buono. Consiglio vivamente. A presto.

Cordialità e squisitezza!

Bel locale con ottime intenzioni culinarie. Peccato la disponibilità limitata del posti all'interno.

Cibo gustoso e ricercato. Aperitivi fantastici e dessert troppo buoni per non concedersi un bis! Il pezzo forte è sicuramente il personale attento e molto molto simpatico!

Sono capitato per caso con la mia morosa passeggiando per il centro di Bisceglie,e ringrazio la sorte per avermi portato lì.Fanno una cucina Pugliese con forti influenze giapponesi,ma non potete immaginare la cura e la ricerca che c'è in ogni singolo piatto,sono rimasto stupito ad ogni portata,anche quella che sembrava più banale.Spero vi facciate il piacere di entrare in quel piccolo mondo,che mi ha lasciato una sensazione fantastica che sicuramente ricorderò da questa vacanza

Posto molto carino i ragazzi sono bravi si mangia benissimo dalla colazione all'aperitivo il brunch tutto buono e i ragazzi simpatici

Ottima scoperta, piatti buonissimi e accostamenti sorprendenti

Qualità, gentilezza e passione. Consiglio Prezzi in linea con la qualità.