Recensioni di Madre Terra, Bitetto

Abbiamo questo ristorante per caso su ricerca online e, dopo uno sguardo alle foto e al menù abbiamo deciso di provarlo! Ottima accoglienza, stile della location curato nei dettagli, personale gentile e disponibile, cibo delizioso e di qualità; prodotti tipici e rivisitati. Prezzi accessibili e quantità abbondanti. Ci ritorneremo presto!

Location molto bella, arredata in maniera perfetta e piacevole. Ristorante con forno a legna. Siamo stati accolti in maniera gentile, personale molto disponibile. Abbiamo mangiato pizze molto buone. Impasto sottile e croccante. Qualità prezzo ottimo. Consigliato

Mangiato ottimamente. Servizio alla mano ma impeccabile. Prezzo onesto. Pizza e panzerotti ottimi.

In zona centrale dell'abitato di Bitetto è collocato questo storico locale oggetto di recentemente restauro. Il locale è accogliente e curato con ampi spazi tra i tavoli che permettono il dialogo tra i commensali senza il fastidioso brusio dei tavoli vicini. Il menù spazia dagli antipasti ai secondi, senza dimenticare le pizze (molte e varie) che però non hanno particolarmente entusiasmato il gusto personale per la eccessiva sottigliezza. Nel complesso una serata in questo locale è senza infamia nè lode con prezzi giusti. Unica pecca degna di nota, sono le attese, un po' troppo lunghe...... anche per pagare il conto.

Ambiente curato ed elegante, non c'è che dire! Servizio non velocissimo, ma di sabato sera ci può stare. Pizze non al top: le nostre erano semicotte, di forma non tondeggiante, forse realizzate da mano non esperta. Peccato, perché con il forno a legna ci aspettavamo una pizza gustosa. Ci ritorneremo per vedere se si è trattato di una leggerezza dovuta a un sabato sera affollato

Simo estremamente ottimo è della tradizione pugliese preparato con cura dallo chef servizio impeccabile assolutamente da provare quando si vuole Mangiare sano e genuino

Piatti buoni ma potrebbero essere più abbondanti! Servizio buono e personale cordiale

Ristoratori e tutto il personale al TOP. Ho passato una piacevole serata con amici tra musica e cibo e devo dire di essermi sentito in famiglia e una ottima accoglienza. Da ripetere

Abbiamo preso il menù del pellegrino: qualità buona, porzioni medie, accoglienza gentile

Ottimo servizio e accoglienza. Consumazione di gradimento per tutti i tipi di pietanze

Proposta di sapori del territorio: imperdibili spaghetti al gioanin e orecchiette varie

Bel locale, con uno stile che nell' essenzialità del bianco che domina pareti e superfici vuole coniugare elementi tradizionali (ma senza l'appesantimento da eccesso di oggetti salvati dal rigattiere appesi qua e là: qui si fanno apprezzare fotografie d'epoca, eleganti e ben disposte a fare da cornice): la cucina provata era ricompresa nel menù del pellegrino del Cammino Materano, e comprendeva un buon primo di orecchiette, e un secondo con pollo alla piastra delicatissimo. Veloce e cortese il servizio.