Recensioni di Braceria Garofalo, Bitonto

Locale accogliente, ambiente casereccio . La qualità della carne è buona , tradizionale. Unica pecca servizio un po’ lento, ci vorrebbe almeno un cameriere in più . Antipasti buoni con ingredienti freschi . Prezzi nella media.

La qualità della carne è eccelsa, cotta nel migliore dei modi per esaltarne i sapori. Location accogliente. Consiglierei di prenotare per essere sicuri di trovare posto. Prenotare è molto facile ed il titolare è molto gentile e disponibile.

Tutta roba buona dalla antipasto alla carne alla brace e al vino buono.....

Ottima qualità della carne lo consiglio....

Un ottima soluzione se hai voglia di mangiare della buona carne, accompagnata da verdure e tanto altro, in pieno centro a Bitonto.

Ottima qualità della carne e cottura perfetta sono le carte vincenti di questa braceria. Da provare la costata da Kilo. Cameriere cordiali e pazienti. Da ritornare per appagare gli appetiti più voraci.

Ci sono tornato dopo anni per via del Covid e tutta la situazione ben nota, nella vecchia sede spesso ci sono andato con dei colleghi perché la carne era davvero molto buona, adesso c'è la nuova sede che è davvero molto bella, elegante ma che profuma ugualmente di casa. La carne è sempre buonissima, la qualità a mio avviso è davvero molto alta e Cosimo da una marcia in più a tutto, dalla simpatia alla disponibilità, e soprattutto ha una vera e propria maestria nel cucinare la carne, tutto è cotto alla perfezione. C'è anche una ricca e particolare selezione di antipasti con carne cruda e/o cotta, i prezzi sono ottimi vista la qualità della carne che viene servita. Consigliatissimo.

Ottima location , carne buona e titolari molto disponibili

Anno 2020. Portata qui da un amico che conosce il cuoco, confermo che non c’è un menù. Piccola sala interna che tiene circa 30/40 persone, servizio che parte un po’ lento ma poi le portate arrivano senza troppe attese. Noi abbiamo speso 30€ e abbiamo mangiato diverse portate che vengono servite in pirofile centrali da cui poi ognuno prende la carne. Si parte con gli antipasti , poi con carni miste , dolce (noi abbiamo scelto tra viennetta e sorbetto, non se ogni sera abbiano diversi dolci) e amari. Il menù che abbiamo fatto noi ci è costato 30€ a testa: tantissima carne, bevande incluso (e io ero con 6 ragazzi che hanno chiesto almeno 15 peroni). Certo se cercate il ristorante chic evitatelo. Qui si respira aria di casa e di Puglia! Sul tavolo troverete i famosi “tazz e bcchir”.

Una squisitezza..se la carne buona vuoi mangiare, da cosimo devi andare!!

Pietanze semplicemente OTTIME Titolare straordinariamente GENTILE come tutto il suo staff .Aree di miglioramento dolci e liquori....ma per il resto.... SUPERLATIVI...Andateci e ve ne renderete conto ....Complimenti

La braceria nel centro del mio paese.... carne di ottima qualità.... con posti a sedere sia dentro che fuori.... fa anche da asporto.... Top. Consigliato.

Come sempre il signor Cosimo non ci delude mai , ogni volta ci delizia con i suoi piatti e la sua carne e dir poco fantastica. L'accoglienza è ottima , il signor Cosimo e il suo staff è sempre sorridente , gentile e cordiale con tutti ! Ve lo consiglio

Ottimo cibo!! Proprietario gentilissimo!! Da provare!