Recensioni di Borgo Antico, Bojano

In un incantevole borgo abbiamo mangiato nella pace e tranquillità in un ambiente semplice ma elegante. Oste simpatico e preparato che ci ha illustrato tutti i piatti e i prodotti tipici molisani. Una cucina di qualità e preparata con cura. Ha sottolineato tutti i sapori anche con accostamenti insoliti. Ottimo il vino, una tintilia. Ho molto apprezzato tartufo e porcini. Una bella esperienza da ripetere

Una perla nel cuore di Civita, ultimo baluardo di gentilezza, cortesia e amore per il territorio. Questo è quello che mi hanno trasmesso Filindo e sua moglie, due persone appassionate, che amano il proprio mestiere e lo fanno con cura e cortesia. Ci siamo fatti una passeggiata nel gusto che ci ha lasciati davvero soddisfatti! Se proprio devo trovare un neo , ad alcuni piatti mancava una spintarella ma niente di grave!! Molti assaggini, la capacità di raccontare le materie prime e la qualità ( che si sentiva) sono il vero punto di forza. Un ottimo Tintilia di accompagnamento, che dire bravi!! Bravi è ancora bravi, un elogio enorme a questi due signori che resistono in una situazione difficile!

ci siamo stati nel fine settimana per due serate consecutive, abbiamo assaggiato dei piatti molisani ottimi, accompagnati da vini locali di qualità per noi sconosciuti. il personale preparato gentile ci ha fatto assaporare la cortesia molisana. note eccelse, una abbacchio strepitoso e un viaggio di 14 assaggi di specialità molisane con prodotti locali, ogni portata è stata ottima. Il prezzo medio equilibrato meritato. Ci torneremo sicuramente

Un posto suggestivo e intimo Un locale piccolo ma con aria familiare Il Borgo è stupendo Da provare

Una piccola chicca all'interno di un borgo medievale. Una bella sorpresa. Piatti semplici della tradizione preparati con materie prime eccellenti. Adatto anche a famiglie con bambini. Consigliatissimo!

Piccola trattoria molto accogliente, personale molto gentile e lo chef ci ha accompagnati in ogni portata raccontantocela con passione in ogni suo piccolo dettaglio. Cibo delizioso, ottimo rapporto qualità prezzo.

Grandissima scoperta vicino a Bojano. Il proprietario è stato molto ospitale e ci ha spiegato tutti i piatti serviti. Ambiente informale e accogliente. Da tornare!

Non un pasto qualsiasi ma una vera esperienza gastronomica!!! Cibo genuino e di qualità assoluta. Imperdibile la "passeggiata" nel gusto, sia per la bontà delle portate che per l'attenta descrizione fattane dal titolare. Rapporto qualità-prezzo ottimo.

Un istrionico proprietario ci ha sicuramente coinvolto con la sua amata chiacchiera ad apprezzare questo locale situato in una località nel bel mezzo di un borgo ormai spopolato quasi del tutto.Ê vero spesso le apparenze ingannano.

ottimi piatti, menu vario e km quasi zero, titolare, FiIindo, bravo cultore dei prodotti locali, prezzo medio ma in buon rapporto con la qualita, posizione panoramica del borgo e piacevole del locale, possibile mangiare in piazzetta d'estate

Un ottimo ristorante situato in Civita Superiore ( parte alta di Bojano, in Molise). Non c'è un vero e proprio menù ma lo Chef Filindo saprà deliziare chiunque con prodotti locali, il tutto cucinato in maniera ottima. Tutto veramente molto saporito, dall'antipasto al dolce. Estremamente consigliato.

Fare attenzione da Bojano a non seguire le indicazioni che portano nella zona pedonale dove si rischia di rimanere bloccati negli stretti vicoli, ma tenersi sulla destra e attendere il ricalcolo! Una volta arrivati si troverà ottimo cibo e altissima qualità dei prodotti.

Eccellente . Il Pranzo è stato ottimo dagli antipasti al dolce . Da ritornarci .!!!

È il nostro ristorante locale preferito. Ci sono stati piatti diversi ogni volta e non sono mai noiosi.

Percurso del gusto eccezionale. Un viaggio del palato, così descritto dal sig. Filindo, raffinatissimo, che gode di sapori fini e ricercati. Prodotti genuini, ricchi di virtù, che regalano ineffabili piaceri. Il proprietario cordialissimo, sempre disponibile e con senso dell'umorismo. Location curatissima in un borgo incantevole. Ottima qualità prezzo. Da tornare: esperienza indimenticabile.

Trattoria borgo antico, Civita di Bojano, dimenticavo di dire, cosa importantissima, che ho mangiato senza glutine tutte le portate che hanno mangiato anche gli altri e sono stata bene.

Eccellenza pura. Degustazione di prodotti locali e tradotti in ricette uniche da un grande chef. Per il vino fatevi consigliare. Piccole cantine capaci di produrre un vero e proprio nettare. Provare per credere.

Ristorante eccezionale da tutti i punti di vista! Abbiamo optato per un percorso gastronomico guidati dal ristoratore che è un profondo conoscitore delle materie prime con cui vengono preparati i piatti. Ottimo il tartufo bianco!! Anche i con i vini risultano delle eccellenze! Grazie ancora al ristoratore che ci ha fatto sentire a casa, amari offerti! Che dire, il posto merita , il cibo ancora di più! Consigliatissimo