Recensioni di Spring Sushi, Bolgare

Locale alla moda frequentato da tanti giovani, ci siamo seduti e subito serviti dal personale molto accogliente, una volta scelto e segnato sul foglio le pietanze sono passati a ritirarlo e in poco tempo subito serviti... Devo dire che ho provato un po' di tutto e che tutto era strabuono e fresco, specialmente il pesce crudo...ci ritornerò ancora.

Non è la prima volta che ci rechiamo presso Spring Sushi (pranzo e cena) e devo dire che ho sempre trovato efficienza e cordialitá, menù un pò ridotto a pranzo rispetto alla cena ma per il prezzo lo trovo equilibrato. Non ho messo le stelle complete perchè è capitato più di una volta che mentre ci stavamo versando l’acqua o comunque mangiando, i camerieri ci togliessero i piatti dal tavolo, quasi noncuranti del tutto. Spero che sotto questo aspetto ci possa essere un miglioramento, nel complesso lo consiglio!

Ottimo sushi rispetto agli altri intorno Bergamo, non il massimo ma per un ayce molto buono. Il sashimi troppo piccolo.

Ottimo menù, sia a pranzo che a cena. Ovviamente a pranzo, visto il prezzo ridotto, il menù sarà diverso, con meno possibilità di scelta. Unica pecca sono i tavoli, davvero minuscoli e con 3 piatti sono già pieni. Consiglio di ordinare pochi piatti per ordine, dato che il servizio è molto veloce.

Proprietaria gentile, personale molto cortese, i piatti sono vari e molto buoni. Adoro il loro sashimi, il carpaccio e gli spaghetti di riso con gamberi e verdure :) torno spesso e finché portate e personale rimarranno così ottimi, continuerò a tornarci! Ambiente carino ed hanno aggiunto anche dei tavoli esterni per il periodo pandemico che li ha visti, come tutti, obbligati a servire all'esterno.

Il fusion migliore della zona e non solo secondo me! Veramente veramente ottimo! Locale stupendo, moderno, fresco, pulito, molto curato sia nei dettagli che nel mantenimento: non c'è odore di fritto, come a volte accade. Pesce tutto di altissima qualità, freschissimo (cosa che dovrebbe esser scontata, ma molto spesso non lo è, purtroppo), salse fantastiche e combinazioni originali proposte dallo chef! I piatti non sono solo buonissimi ma sono anche presentati da manuale: la cesta con il sashimi è spettacolare anche dal punto di vista estetico! A me piace molto il piccante per cui propendo più per quello: saporito, piccantino al punto giusto, giustamente, ma non esagerato! Lo adoro!! I fritti sono leggeri, per niente unti, croccanti e salati al punto giusto. Il personale è veloce, professionale, efficiente, noi siamo state servite da una ragazza veramente cordiale, gentile. Fantastico: ci torneremo ancora sicuramente parecchie volte!

Con la nuova proprietà e gestione il ristorante è migliorato moltissimo. Cortesia e rapidità nel servizio, una grande cura nella presentazione dei piatti e freschezza delle materie prime in particolare nel pesce. Un rapporto qualità prezzo difficile da trovare negli ultimi tempi. Prezzo della cena 21,90€ per il pranzo non posso essere preciso ma circa 11,00€. Il locale non è molto intimo ma molto curato e pulito. Compreso anche il bancone della cucina con i prodotti a vista. Un complimento personale allo staff del sushi.

Ristorante molto moderno con arredamento di design. Location nettamente al di sopra della media così come la qualità del cibo, molto curato con qualche piacevole incursione in sentieri di gusto inesplorati. Personale estremamente cordiale e gentile, efficiente nonostante fosse la sera dell’inaugurazione. Confido e spero tali caratteristiche rimangano invariate in futuro ma penso proprio di sì avendo conosciuto il titolare e la sua elevata professionalità

Stavo pensando sinceramente se scrivere questa recensione o meno. Perché meno gente conosce questo meraviglioso locale, meglio è per noi che riusciremo sempre trovarci i posti liberi. Cosa potrei dire. È una esperienza indimenticabile sia per il locale stesso, sia per i piatti e anche per il servizio. A differenza dagli altri locali di questo tipo, qui ci tengono davvero di quello che fanno.

Che dire, uno dei migliori sushi che abbia mai provato!!!! Diverse volte sono venuto e la qualità è sempre ottima, piatti preparati perfettamente, sapore ottimo e dipendenti super professionali e cordiali. Il locale è molto bello, il tavolo è bello spazioso e tra un tavolo e l’altro c’è molta distanza. Consiglio sicuramente questo locale.

Sempre perfetto. Non sbaglia un colpo. Accoglienza gentile e accompagnamento al tavolo velocissimo. Qualità del cibo molto buono e varietà davvero ottima sia per quanto riguarda la parte di menù giapponese che per la restante parte asiatica. Tempistica della preparazione degli ordini davvero ottima visto il numero di clienti che il ristorante può ospitare anche grazie al buon numero di cuochi e di camerieri. Ottimo ristorante

Tutto veramente ottimo, di eccellente qualità, soprattutto considerando che si tratta di un all you can eat. Darei 6 stelle per la varietà dei piatti, inoltre il personale è gentilissimo ed il locale è pulitissimo con tavoli disinfettati, cosa non da poco. Ci torneremo!

Assolutamente da provare!! Sono stata per la prima volta a pranzo con la mia famiglia. Siamo rimasti stupiti da questo ristorante. Piatti di ogni varietà e squisiti, soprattutto su alcune pietanze che da altre parti non trovi facilmente. Veramente tanta scelta. Non c’è stata neanche una cosa che non ci sia piaciuta! Servizio veloce e camerieri gentili ! Qualità prezzo TOP. Ne ho provati tanti di sushi ma questo è diventato il nostro preferito!! Continuate cos

MIGLIOR SUSHI IN CIRCOLAZIONE! BELLISSIMO E BUONISSIMO, NON C'É NIENT'ALTRO DA DIRE.. complimenti ai camerieri sempre gentili e disponibili, cibo buonissimo, altissima qualità, e in più una miriade di ROLL tutti di colori e sapori diversi tutti da provare, vi assicuro io li ho provati tutti e lo rifarei miliardi di volte perché non ve ne era neanche uno non buono, anzi.. tutti GOLOSISSIMI. Ci siamo tornati e torneremo spessissimo, davvero consigliato!

Il locale ci è stato consigliato perché si mangia bene. A mia volta lo consiglio per la varietà dei piatti proposti e per la gentilezza di chi ci lavora, non solamente per la qualità del cibo. Assolutamente da provare.

Sono un appassionato di sushi e, almeno un paio di volte alla settimana, io e la mia famiglia cerchiamo nuovi ristorantini del genere. Ieri eravamo nei dintorni di questo ristorante e ci siamo fermati...... Sorpresa e gaudio, sushi di ottima qualità servito con la magia d'oriente che appaga anche l'occhio oltre il palato. Dulcis in fundo anche la gentilezza del personale che quasi ti coccola. Uno dei migliori che abbia mai provato..... Consigliatissimo

Ottimo all you can eat. Pesce molto buono. Mi ha colpito la larghezza delle fette di salmone. Piatti curiosi e molto buoni. Ampio parcheggio. Ottimi prezzi.

Locale ampio, adatto a tutti, menù non particolarmente ampio ma ben fatto, personale gentile anche se di fretta. Non 5 stelle perché alla fine sono andati nel pallone e continuavano a portare piatti destinati ad altri tavoli ed il tempo di attesa del dolce un pó lungo.

Che dire, sushi migliore della zona!! Ne ho provati tanti di sushi, ma uno così buono, con una varietà di piatti così originali, non l'ho mai trovato!! Ormai vado sempre qui, vado sul sicuro! Personale sempre gentilissimo, veloci nella consegna delle portate e prezzo più che giusto per la qualità e la varietà del menù. Consigliatissimo